Thailandske kødboller
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Asiatisk
Hovedret
10
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
125 gram Hakket oksekød 3-7%
-
125 gram Hakket svinekød 8-12%
-
0.3 tsk Peber
-
0.5 tsk Revet muskatnød
-
2 spsk Frisk koriander
-
4 stk Hvidløg
-
0.5 tsk Bordsalt
-
1 stk Forårsløg
-
2 spsk Fish sauce
-
1 spsk Æg
Bland okse- og svinekød sammen. Bland med alle de andre ingredienser undtagen mel og margarine.
Lav små kødboller på størrelse med en hasselnød. Rul bollerne i mel og steg dem i margarine ved medium varme i 5 min. Lad dem dryppe af på et stykke køkkenrulle.
Spørgsmål:
Hej kok. Hvad servere men til denne ret, det ser lækkert ud, men jeg syntes der mangler tilbehør. Ser frem til at høre fra jer. MVH Michael
Svar:
Hej Michael, det er mere som en snack , men du kan servere Jasmin ris til, og måske en yoghurt rørt med lidt mynte ?
Mvh Tomas
opskrifter.dk
04/10-2014 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rødspættefilet i safransauce
FiskeretterDryp rødspættefileterne med halvdelen af citronsaften, salt dem let og drys peber over. Pi...
Krydret reje- citrongræssuppe
Stærk mad
Proteinrig mad
Fedtfattig mad FiskeretterSkær forårsløg i skiver. Hak ingefæren. Snit citrongræs. Hak hvidløget. Læg alle ingred...
Paella
Fiskeretter
FjerkræKyllingelår, rejer og muslinger skylles og tørres i et viskestykke (åbne muslinger smides...