Video: Farsbrød med champignon
Farsbrød med champignonFarsbrød med champignon
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
11
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
800 gram Hakket svinekød 8-12%
-
1 tsk Køkkensalt
-
2 stk Løg
-
1 spsk Frisk basilikum
-
2 tsk Frisk timian
-
1 stk Frisk rosmarin
-
3 spsk Rasp
-
1 stk Æg
-
2.5 deciliter Skummetmælk
-
1.5 deciliter Hvedemel
-
450 gram Champignon
Bland det hakkede kød sammen med salt. Tilsæt hakkede løg, finthakkede krydderurter og æg. Rør mælken i lidt efter lidt og derefter melet. Vend til sidst de finthakkede champignoner i og stil farsen tildækket i køleskabet i ca. ½ time. Fordel farsen i en tærteform. Drys med rasp og bag farsbrødet midt i ovnen i ca. 60 minutter ved 200°C. TIP: i stedet for de nævnte krydderurter, kan anvendes hakket persille.
Sauce, kartofler og grøn salat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Citronsorbet
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadCitronsorbetSkær bunden flad og hele toppen af citronerne, tag kødet ud og sæt de tomme ci...
Grillede kalkunruller med dijonsennep
Proteinrig mad
FjerkræBank schnitzlerne flade (en til hver person). Rør flødeost med sennep, presset hvidløg og...
Blufærdige hakkebøffer
Proteinrig mad
KødretterDet hakkede oksekød æltes med æg, rasp, salt, peber og presset hvidløg. Kødet formes til h...