Farsbrød med champignon
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
11
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
800 gram Hakket svinekød 8-12%
-
1 tsk Køkkensalt
-
2 stk Løg
-
1 spsk Frisk basilikum
-
2 tsk Frisk timian
-
1 stk Frisk rosmarin
-
3 spsk Rasp
-
1 stk Æg
-
2.5 deciliter Skummetmælk
-
1.5 deciliter Hvedemel
-
450 gram Champignon
Bland det hakkede kød sammen med salt. Tilsæt hakkede løg, finthakkede krydderurter og æg. Rør mælken i lidt efter lidt og derefter melet. Vend til sidst de finthakkede champignoner i og stil farsen tildækket i køleskabet i ca. ½ time.
Fordel farsen i en tærteform. Drys med rasp og bag farsbrødet midt i ovnen i ca. 60 minutter ved 200°C.
TIP: i stedet for de nævnte krydderurter, kan anvendes hakket persille.
Sauce, kartofler og grøn salat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Stegt kylling med krabbesauce
Fiskeretter
FjerkræSkær kyllingen i portionsstykker. Drys den med en blanding af salt og karry, som gnides go...
Lamme-souvlaki med yoghurt-hvidløgssauce
KødretterMarinade: Pres hvidløget. Bland ingredienserne til marinaden og rør dem sammen. Skær la...
Vegetarfrikadeller
Vegetar
Proteinrig mad
Fedtfattig madBland de revne gulerødder sammen med æg, smuldret feta, finthakket persille og koriander s...