Video: Græsk lammegryde
Græsk lammegrydeGræsk lammegryde
Køkken:
Ingredienser:
Græsk
8
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
500 gram Lammebov
-
2 stk Hvidløgs fed
-
2 spsk Olivenolie
-
2 stk Pasteuriseret æg
-
1.5 deciliter Yoghurt naturel
-
0.5 tsk Bordsalt
-
0.5 tsk Peber
-
10 stk Sorte oliven
Skær kødet i små tern.
Pres hvidløgene.
Steg kød og hvidløg i ca. 10 min. i en gryde i olien.
Drys kødet med salt og peber og læg det i et ildfast fad.
Pisk æggene sammen og rør med yoghurt, salt og peber.
Hæld æggemassen over kødet.
Stil det hele i ovnen i ca 15 min. ved 225°C til æggemassen er gylden.
Pynt med oliven.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Aristokrater m. citronskal
AristokraterDet bløde smør røres med sukker og det sammenpiskede æg.De øvrige ingredienser...
Selleri- og kartoffelsuppe
VegetarSmelt smør og olie i en stor gryde. Tilsæt tyndtskårne porrer og hakket løg og svits i ca....
Kartoffelmos med hvidløg og purløg
VegetarForvarm ovnen til 225°C. Skær ½ cm af toppen af hvidløget, så der åbnes ind til feddene. P...