Video: Græsk lammegryde
Græsk lammegrydeGræsk lammegryde
Køkken:
Ingredienser:
Græsk
8
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
500 gram Lammebov
-
2 stk Hvidløgs fed
-
2 spsk Olivenolie
-
2 stk Pasteuriseret æg
-
1.5 deciliter Yoghurt naturel
-
0.5 tsk Bordsalt
-
0.5 tsk Peber
-
10 stk Sorte oliven
Skær kødet i små tern.
Pres hvidløgene.
Steg kød og hvidløg i ca. 10 min. i en gryde i olien.
Drys kødet med salt og peber og læg det i et ildfast fad.
Pisk æggene sammen og rør med yoghurt, salt og peber.
Hæld æggemassen over kødet.
Stil det hele i ovnen i ca 15 min. ved 225°C til æggemassen er gylden.
Pynt med oliven.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rejesalat med dild og citron
Vegetar
Vegansk MadSådan laver du din rejesalatBland creme fraiche, mayonnaise, citronsaft, citronskal og sen...
Pitabrød med falafel
Vegetar
Stærk madPitabrød med falafelUdblød kikærterne i rigeligt vand i ca. 8 timer eller natten over.Varm...
Berberiandebryst med appelsinsauce
Kødretter
FjerkræBerberiandebryst med appelsinsovsDe tynde appelsinstrimler kommes i kogende vand og koges...