Græsk lammegryde
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Græsk
Hovedret
8
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
500 gram Lammebov
-
2 stk Hvidløgs fed
-
2 spsk Olivenolie
-
2 stk Pasteuriseret æg
-
1.5 deciliter Yoghurt naturel
-
0.5 tsk Bordsalt
-
0.5 tsk Peber
-
10 stk Sorte oliven
Skær kødet i små tern,. Pres hvidløgene. Steg kød og hvidløg i ca. 10 min. i en gryde i olien.
Drys kødet med salt og peber og læg det i et ildfast fad.
Pisk æggene sammen og rør med yoghurt, salt og peber.
Hæld æggemassen over kødet.
Stil det hele i ovnen i ca 15 min. ved 225°C til æggemassen er gylden.
Pynt med oliven.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Japansk kyllingegryde
FjerkræKyllingekødet skæres i bidder. Grøntsagerne hakkes. Kyllingekød, champignon, porrer, hv...
Pasta alla gricia
KødretterKog pastaen al dente, og steg pancettaen, der er skåret i små tern. Vend den kogte pasta...
Kartoffelpizza
KødretterPizza lavet på kartoffelmos - Kartoffelpizza!Kartoffelpizza kan laves på flere måder. I de...