Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Pizza Marinara

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Italiensk

Hovedret

Tilberedningstid

2 timer 0 minutter

Arbejdstid

25 minutter

Bedøm denne opskrift

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (13)

Antal personer:

25 gram Gær
1.5 deciliter Vand
1 spsk Olivenolie
0.5 tsk Bordsalt
250 gram Hvedemel
4 stk Tomat
160 gram Frosne rejer
160 gram Muslinger på dåse
1 spsk Frisk oregano
8 stk Basilikumblade
200 gram Mozzarella 30+
2 spsk Revet parmesan
2 spsk Olivenolie

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Opløs gæren i den lune væske. Tilsæt olie, salt og mel lidt ad gangen og ælt dejen sej og smidig.
Strø lidt mel over og lad dejen hæve i 1 time til dobbelt størrelse.

Del derefter dejen i dele (1 pr. person) og rul dem ud ca. ½ cm. tykke.
Læg bundene på bageplade med bagepapir og lad dem hæve ca. 30 minutter.

Læg tomatskiver taglagt på dejen.
Kom rejer og muslinger på og drys med salt,peber og hakket oregano.
Læg osten over og drys med revet parmesan.
Dryp med olien og bag pizzaerne i en 225°C varm ovn i ca. 20 min.
I varmluftovn ved 200°, kan man sagtens bage flere plader ad gangen.