Name: Gulerodskage med smørsauce
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: PT1H 15M
Yield: 10
Cuisine: Dansk
Ingredients: 3 deciliter Hvedemel; 1 tsk Bagepulver; 1 tsk Natron; 1 tsk Kanel; 0.5 tsk Revet muskatnød; 0.3 tsk Stødt nellike; 0.8 deciliter Brun farin; 100 gram Smør; 0.3 tsk Bordsalt; 2 stk Pasteuriseret æg; 300 stk Gulerod; 2 deciliter Rosiner; 1 deciliter Appelsinjuice; 100 gram Smør; 0.8 deciliter Sukker; 3 spsk Majsmel; 3 deciliter Vand; 1 spsk Vanillesukker

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vegetarisk Vinter Efterår Bagværk Desserter

Nutrition facts: 1166 calories 67.838 carb 23.0051 fat 9.59 fiber 15.3218 protein 13.7945 fat 36.994 sugar

Video: Gulerodskage med smørsauce

Gulerodskage med smørsauce

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Bagværk

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

45 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (18)

Antal personer:

3 deciliter Hvedemel
1 tsk Bagepulver
1 tsk Natron
1 tsk Kanel
0.5 tsk Revet muskatnød
0.25 tsk Stødt nellike
0.75 deciliter Brun farin
100 gram Smør
0.25 tsk Bordsalt
2 stk Pasteuriseret æg
2 stk Gulerod
2 deciliter Rosiner
1 deciliter Appelsinjuice
100 gram Smør
0.75 deciliter Sukker
3 spsk Majsmel
3 deciliter Vand
1 spsk Vanillesukker

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen til 165°C. Bland mel, bagepulver, natron, kanel, muskatnød, nellike og salt i en lille skål. I en stor skål røres farin og blødgjort smør sammen. Tilsæt æg og rør godt. Tilsæt reven gulerod, rosiner og appelsinjuice. Rør melblandingen i og pisk dejen godt. Hæld dejen i en smurt kageform. Bag kagen i den forvarmede ovn i 35-40 min. Smørsauce: Bland smør, sukker, majsmel, vand og vanille i en lille kasserolle over svag varme. Rør rundt. Saucen opvarmes til kogepunktet og koger et minut. Den hældes derefter over gulerodskage skåret i kvadrater.

Kokken bag