Borsch
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Hovedret
10
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
5 stk Rå rødbede
-
1 stk Gulerod
-
0.3 stk Hvidkål
-
50 gram Smør
-
1 stk Grøntsagsbouillon
-
1 stk Laurbærblad
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
1 spsk Balsamico
-
2 spsk Creme fraiche 18%
Alle grøntsagerne skæres i tern og svitses i smørret, uden de tager farve.
Bouillon, krydderier og balsamico hældes i, og suppen koges til grøntsagerne er møre.
Suppen blendes til en tyk grød og serveres varm med creme fraiche pyntet med kørvel.
Spørgsmål:
skall det vara oxkött (innanlår) i små bitar i soppan har sett det i ett annat recept , som jag inte kan fåtag på.Tacsam för hjälp-
Svar:
Hej , denna modell är inte den klassiska , du har rätt oxkött i bitar är mer normalt
Mvh Tomas
recept.se
16/12-2008 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Gås med portvinssauce
Fedtfattig mad
FjerkræForvarm ovnen til 220°C. Hak gåsens hals i små stykker. Skær 1/3 af løgene samt al sell...
Frisk spinat med rejer og kaviar
Proteinrig mad
FiskeretterFjern skrællen helt fra appelsinen og skær kødet i små stykker. Bland appelsinstykkerne...
Fersk laks med ostecreme
Proteinrig mad Fedtfattig mad FiskeretterMarinade: Alle urterne skæres i små tern og koges langsomt op med væden. Marinaden får lov...