Name: Kalkun med flødeost
Prep time: 40 min
Cook time: PT1H 0M
Total time: PT1H 40M
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 700 gram Kalkunbryst; 25 gram Smør; 2 spsk Frisk purløg; 200 gram Flødeost 60+; 500 gram Frisk spinat; 300 gram Porre; 1 pakke Bacon; 2.5 deciliter Fløde 13%

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Hovedret

Nutrition facts: 471 calories 5.725 carb 43.01 fat 1.525 fiber 15.2825 protein 24.619675 fat 2.725 sugar

Video: Kalkun med flødeost

Kalkun med flødeost

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

Tilberedningstid

40 minutter

Arbejdstid

1 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (8)

Antal personer:

700 gram Kalkunbryst
25 gram Smør
2 spsk Frisk purløg
200 gram Flødeost 60+
500 gram Frisk spinat
300 gram Porre
1 pakke Bacon
2.5 deciliter Fløde 13%

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Proteinrig mad

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Smelt smøret gyldent og brun kalkunbrystet pænt på alle sider på en pande eller i stegegryde. Krydr med salt og peber. Tag brystet op og skær dybe revner på langs i brystet. Bland flødeosten med hakket purløg og kom den i revnerne. Skyl den friske spinat grundigt, fjern de groveste stilke og damp spinaten få minutter i resten af smørret, spinaten skal blot lige "falde sammen". Læg spinaten i bunden af et smurt, ovnfast fad eller bradepande. Skyl porrerne og skær dem i skiver. Læg dem oven på spinaten. Læg kalkunbrystet i fadet og dæk kødet med baconskiver. Hæld fløde ved. Sæt retten i ovnen ved 200°C i ca. 1 time eller til kødet er gennemstegt.

Kokken bag