Name: Pasta med gorgonzola og rejer
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT1H 0M
Yield: 2
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 2 stk Hvidløgs fed; 1 deciliter Piskefløde 38%; 100 gram Gorgonzola; 0.5 tsk Køkkensalt; 0.5 tsk Peber; 1 pakke Frosen ærter; 150 gram Kogte rejer; 200 gram Pasta penne; 30 gram Revet parmesan; 200 gram Tomat

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Efterår Hovedret Forår

Nutrition facts: 1118 calories 83.25 carb 51.9 fat 17.85 fiber 79.6115 protein 23.1357 fat 7.565 sugar

Video: Pasta med gorgonzola og rejer

Pasta med gorgonzola og rejer

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Italiensk

Hovedret

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (10)

Antal personer:

2 stk Hvidløgs fed
1 deciliter Piskefløde 38%
100 gram Gorgonzola
0.5 tsk Køkkensalt
0.5 tsk Peber
1 pakke Frosen ærter
150 gram Kogte rejer
200 gram Pasta penne
30 gram Revet parmesan
200 gram Tomat

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

En smule olivenolie opvarmes på en dyb pande og det pressede hvidløg ristes kort. Fløden tilsættes og koges ind i nogle minutter. Osten skæres i tern og smeltes i fløden ved meget svag varme. Smages til med salt og peber. De optøede ærter og rejer tilføjes, de skal blot lige varmes igennem, ikke koges. Pastaen koges efter anvisningen på pakken og vendes sammen med ostesaucen. Serveres med friskrevet parmesan. Tomaterne skæres over på midten og ristes kort ved høj varme i olivenolie. Drysses med salt, peber og persille.

Kokken bag