Video: Kalveschnitzler med fyld
Kalveschnitzler med fyldKalveschnitzler med fyld
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
45 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
600 Kalveschnitzel
-
2 spsk Dijonsennep
-
2 spsk Frisk purløg
-
4 spsk Rygeost 40+
-
100 Bacon
-
20 Margarine
-
1 Æblejuice
Kalveschnitzlerne bankes godt flade og drysses med salt og peber.
Derefter smøres de med sennep og rygeost samt hakket purløg.
Der lægges en strimmel bacon på hver, hvorefter de rulles og holdes sammen med en kødnål.
Schnitzlerne brunes i margarine (de skal være godt brune) hvorefter æblejuicen hældes over.
De småkoger i 30 minutter, hvorefter saucen jævnes med maizena.
Kartoffelmos
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Asiatisk stir fry
Stærk mad
Proteinrig mad
Kødretter
FiskeretterAsiatisk salat m. kyllingSautér rød chili, hvidløg, løg og ingefær i olie i nogle minutter...
Tomat- og baconsandwiches
KødretterSteg bacon på en stor pande ved høj varme. Dræn skiverne på køkkenrulle og hak dem fint. R...
Helleflyndersteaks med kold aspargessalat
Proteinrig mad FiskeretterHelleflyndersteaksne krydres med salt og peber og vendes i mel. Steges 7-8 minutter på hve...