Video: Kalveschnitzler med fyld
Kalveschnitzler med fyldKalveschnitzler med fyld
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
7
Tilberedningstid
45 Minutes
Arbejdstid
30 Minutes
Antal personer:
-
600 Kalveschnitzel
-
2 spsk Dijonsennep
-
2 spsk Frisk purløg
-
4 spsk Rygeost 40+
-
100 Bacon
-
20 Margarine
-
1 Æblejuice
Kalveschnizlerne bankes godt flade og drysses med salt og peber. Derefter smøres de med sennep og rygeost samt hakket purløg. Der lægges en strimmel bacon på hver, hvorefter de rulles og holdes sammen med en kødnål. Schnitzlerne brunes i margarine (de skal være godt brune) hvorefter æblejuicen hældes over. De småkoger i 30 minutter, hvorefter saucen jævnes med maizena.
Kartoffelmos
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Krabbemousse med asparges
FiskeretterKom krabbekød i en blender med saft fra citron, halvdelen af creme fraichen (resten er til...
Marineret kalvelever
KødretterSådan laver du marineret kalvelever Skær leveren i ca. 1 cm tykke skiver og rens dem for h...
Trøffelkage
VegetarOvnen indstilles på 180°C. Chokoladen smeltes over vandbad. Smør og sukker røres sammen...