Video: Kalveschnitzler med fyld
Kalveschnitzler med fyldKalveschnitzler med fyld
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
45 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
600 Kalveschnitzel
-
2 spsk Dijonsennep
-
2 spsk Frisk purløg
-
4 spsk Rygeost 40+
-
100 Bacon
-
20 Margarine
-
1 Æblejuice
Kalveschnitzlerne bankes godt flade og drysses med salt og peber.
Derefter smøres de med sennep og rygeost samt hakket purløg.
Der lægges en strimmel bacon på hver, hvorefter de rulles og holdes sammen med en kødnål.
Schnitzlerne brunes i margarine (de skal være godt brune) hvorefter æblejuicen hældes over.
De småkoger i 30 minutter, hvorefter saucen jævnes med maizena.
Kartoffelmos
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Laks i folie
Proteinrig mad
FiskeretterLæg det ene stykke laks på foliet og kom dild og citronskiver på. Først citron, derefter d...
Kalvemørbrad i hvidvin
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterKalvekødet skæres i tynde skiver á ca. 80 - 100 gram - bank dem så flade som muligt. Læg e...
Kyllingefilet i fad med ris og grøntsager
Stærk mad Proteinrig mad Kødretter
FjerkræRens grøntsagerne og skær dem i grove tern.Brun kyllingen i halvdelen af oliemargarinen på...