Name: Whiskysauce
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fransk
Ingredients: 25 gram Smør; 100 stk Løg; 1 dåse Tomatpure; 3 deciliter Piskefløde 38%; 2 deciliter Skummetmælk; 0.5 deciliter Whiskey; 0.5 tsk Sukker; 0.5 tsk Køkkensalt; 0.5 tsk Peber; 0.5 spsk Kulør

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vegetarisk Vinter Efterår Nytår Snacks & Tilbehør

Nutrition facts: 705 calories 55.025 carb 33.175 fat 7.6 fiber 14.857 protein 19.557175 fat 28.265 sugar

Video: Whiskysauce

Whiskysauce

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Fransk

Tilbehør

Tilberedningstid

5 minutter

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (10)

Antal personer:

25 gram Smør
1 stk Løg
1 dåse Tomatpure
3 deciliter Piskefløde 38%
2 deciliter Skummetmælk
0.5 deciliter Whiskey
0.5 tsk Sukker
0.5 tsk Køkkensalt
0.5 tsk Peber
0.5 spsk Kulør

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Lad smørret smelte i en tykbundet gryde ved kraftig varme, men uden, at det bruner. Hak løget. Svits det i ca. 1 min. Tilsæt tomatpuré og svits i yderligere ca. 1 min. Tilsæt fløde, mælk, whisky, sukker, salt og peber. Bring saucen i kog og kog den ved jævn varme, under omrøring i ca. 2 min. Tilsæt kuløren og smag whiskysaucen til.

Kokken bag