Name: Kylling med cashewnød
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 100 gram Usaltet cashewnød; 2 spsk Olie; 2 stk Hvidløgs fed; 1 tsk Ingefær; 2 spsk Chili paste; 400 gram Kyllingekød; 1 dåse Koncentreret tomatpure; 600 stk Forårsløg; 2 spsk Fish sauce; 2 spsk Sukker

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vinter Efterår Hovedret Forår

Nutrition facts: 1979 calories 57.9 carb 39.28325 fat 1.675 fiber 16.1375 protein 4.34025 fat 27.8 sugar

Video: Kylling med cashewnød

Kylling med cashewnød

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Asiatisk

Hovedret

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (10)

Antal personer:

100 gram Usaltet cashewnød
2 spsk Olie
2 stk Hvidløgs fed
1 tsk Ingefær
2 spsk Chili paste
400 gram Kyllingekød
1 dåse Koncentreret tomatpure
6 stk Forårsløg
2 spsk Fish sauce
2 spsk Sukker

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Stærk mad

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Rist cashewnødderne i ovnen eller i lidt olie på panden, indtil de er gyldne, og stil dem til side. Skær kyllingkødet i smalle strimler. Opvarm olien i en wok, tilsæt hvidløg, ingefær, chilipasta og derefter kyllingestykker og lad det stege i 5 minutter. Tilsæt tomatpure, forårsløg og smag til med fishsauce og sukker. Nødderne vendes i retten lige inden servering. Forårsløgtoppene kan klippes til små koste på 10-12 cm til pynt. Retten serveres straks med ris til.

Kokken bag