Video: Sur-sød skinkeret
Sur-sød skinkeretSur-sød skinkeret
Køkken:
Ingredienser:
Asiatisk
14
Tilberedningstid
25 minutter
Arbejdstid
5 minutter
Antal personer:
-
500 gram Skinke
-
1 stk Agurk
-
100 gram Minimajs
-
4 stk Tomat
-
2 stk Rødløg
-
2 stk Hvidløgs fed
-
1 dåse Ananas på dåse
-
3 stk Forårsløg
-
2 stk Rød peberfrugt
-
2 spsk Olie
-
2 spsk Fish sauce
-
1 spsk Sojasauce
-
2 spsk Eddike
-
1 spsk Sukker
Skær kødet i små tern.
Skær alle grøntsager i mindre stykker/både/tern og hak hvidløg fint.
Ananas i kvarte ringe.
Olien varmes nu op i en wok til den er god varm og hvidløg brunes.
Tilsæt kød og fishsauce og steg under omrøring.
Tilsæt soja og grøntsager, og lad det hele simre i ca. 3-4 min.
Tilsæt eddike, sukker og lidt vand efter smag.
Kogte ris
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kashmirlam
Stærk mad
KødretterSkær overflødigt fedt fra lammet og skær kødet i store terninger.Bland yoghurt, olie, salt...
Ananasis
VegetarAnanasisKom mælken i en gryde og tilsæt vanilje og bring det i kog under konstant omrøring...
Haresteg
Proteinrig mad KødretterTilberedes som dyreryg. Spæk og lidt smør lægges på haren og steges i ca 1 time.