Video: Krydderkage
KrydderkageKrydderkage
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Bagværk
8
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
400 gram Hvedemel
-
2 tsk Bagepulver
-
1 spsk Kanel
-
2 tsk Ingefær
-
2 tsk Stødt nellike
-
1 tsk Revet muskatnød
-
33 cl Mørkt hvidtøl
-
400 gram Flormelis
Sådan laver du krydderkage
Tænd ovnen og indstil den på 170°C. Pensl en form med smeltet smør, og drys den med mel eller rasp. Bland melet med bagepulver og krydderier. Rør øllet i og pisk det til en klumpfri masse (nemmest med en el-håndpisker). Til sidst tilsættes flormelis. Dejen hældes nu i en brødform eller i en bradepande, og bages 50-60 minutter til den er gennembagt. (Check med strikkepinden, der skal ikke være dej på). Tag kagen ud af ovnen og lad den afkøle 5 minutter i formen, hvorefter kagen vendes ud til afkøling på en bagerist. Ved servering: Kagen kan skæres i skiver og smøres med smør.
Krydderkage
Hvis du er på udkig efter en velsmagende kage, der er nem at lave, så behøver du ikke at lede længere. Krydderkage må siges at opfylde begge kriterier. Så hvis du trænger til noget, der kan skabe glæde derhjemme på en gråvejrsdag, så er det bare at røre en lækker krydderkage sammen og nyde duften, der breder sig i hjemmet.
Brug for flere kageopskrifter?
Hvad med at prøve en af vores mange opskrifter på chokoladekage eller drømmekage?
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Croque monsieur
Proteinrig mad
KødretterStart med at lave en bechamelsauce. Smelt smør og rør mel i. Lad det 'stege' af et par min...
Cremet græskarsuppe serveret i græskar
VegetarSkær toppen af græskarret og fjern frø og strenge. Skær kødet ud af græskarret, til der er...
Acapulcokylling
Stærk mad Proteinrig mad
FjerkræKog bouillonenTilsæt derefter kylling, finthakket løg, sherryvineddike, hakket hvidløg, ol...