Video: Skinkeschnitzler med paprikasauce
Skinkeschnitzler med paprikasauceSkinkeschnitzler med paprikasauce
Køkken:
Ingredienser:
Andet
10
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
4 stk Skinkeschnitzel
-
2 tsk Paprika
-
0.5 tsk Bordsalt
-
1 knsp Peber
-
25 gram Smør
-
1.5 deciliter Grøntsagsbouillon
-
0.5 tsk Paprika
-
1.5 deciliter Piskefløde 38%
-
0.5 tsk Bordsalt
-
1 knsp Peber
Skinkeschnitzlerne drysses med paprika, salt og peber.
Smørret varmes op i en pande til det er gyldent, og schnitzlerne brunes på begge sider.
Schnitzlerne steges færdig ved svag varme i ca. 3 min. på hver side.
Schnitzlerne tages af panden og holdes varme.
Paprikasauce:
Panden koges af med bouillon.
Paprika og fløde tilsættes, og saucen koges godt igennem.
Smages til med salt og peber.
Broccoli og løse ris
Spørgsmål:
hej du søde kok. har du en opskrift på skinkesnitsler i ovn med venlig hilsen jane b jensen
Svar:
Jeg har vedhæftet et par opskrifter til inspiration.
MVh.
Martin
Opskrifter.dk
19/06-2008 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Marineret oksemørbrad med peberrodskartoffelmos
KødretterGnid mørbraden med masser af salt og peber. Knus ca. 1/4 af rosmarinnålene sammen med et f...
Oksekød og ris i fad
Proteinrig mad
Fedtfattig mad KødretterPut oksekød og hakket løg i en gryde og svits det. Hæld overskydende fedt fra. Tilsæt vand...
Syltede grisetæer
Proteinrig mad Fedtfattig mad KødretterRengjorte grisetæer flækkes og koges i letsaltet vand (ca.1½ time) med laurbærblade og løg...