Video: Thaisalat med oksekød, spinat og bønnespirer
Thaisalat med oksekød, spinat og bønnespirerThaisalat med oksekød, spinat og bønnespirer
Køkken:
Ingredienser:
Asiatisk
9
Tilberedningstid
45 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
400 gram Oksemørbrad
-
2 spsk Fish sauce
-
2 spsk Demerara sukker
-
1 tsk Ingefær
-
2 stk Lime
-
1 stk Frisk grøn chili
-
1 deciliter Frisk spinat
-
150 gram Bønnespire
-
2 stk Tomat
Skær kødet i tynde skiver.
Marinade:
Bland fishsauce, sukker, ingefær, limesaft og finthakket chili sammen.
Marinér kødet i halvdelen af marinaden i 30 min.
Skyl spinaten og bland den med spirerne.
Steg kødet i en varm wok, tilføj det til salaten sammen med resten af marinaden og servér.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bulgursalat med marinade
Vegetar
Vegansk MadBland marinaden og lad trække.Hæld 2 dl kogende vand over bulgur og lad trække 10 min.Hak...
Abrikosboller
Vegetar
Fedtfattig madAbrikosbollerVarm vandet (lillefingervarmt) og opløs gæren heri. Hak abrikoserne groft. Ti...
Blåbærcoulis
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadPlacér optøede (eller friske) blåbær samt flormelis i foodprocessoren. Kør det meget fint....