Video: Thaisalat med oksekød, spinat og bønnespirer
Thaisalat med oksekød, spinat og bønnespirerThaisalat med oksekød, spinat og bønnespirer
Køkken:
Ingredienser:
Asiatisk
9
Tilberedningstid
45 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
400 gram Oksemørbrad
-
2 spsk Fish sauce
-
2 spsk Demerara sukker
-
1 tsk Ingefær
-
2 stk Lime
-
1 stk Frisk grøn chili
-
1 deciliter Frisk spinat
-
150 gram Bønnespire
-
2 stk Tomat
Skær kødet i tynde skiver.
Marinade:
Bland fishsauce, sukker, ingefær, limesaft og finthakket chili sammen.
Marinér kødet i halvdelen af marinaden i 30 min.
Skyl spinaten og bland den med spirerne.
Steg kødet i en varm wok, tilføj det til salaten sammen med resten af marinaden og servér.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Glutenfri brød
VegetarGlutenfri brødSmuldr gæren med fingrene i en skål og tilsæt lunkent vand. Rør rundt t...
Pocherede æg på tomat med bacon
KødretterÆggene pocheres, læs beskrivelse nedenfor. Tilbered hollandaise, Bechamelsauce eller lign...
Ørred som ruller
Proteinrig mad
FiskeretterHak 100 g. ørred fint og bland med smøreost, creme fraiche, purløg, rogn,citronsaft, salt...