Græsk bondesuppe
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Græsk
Hovedret
12
Tilberedningstid
1 timer 15 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
3 stk Løg
-
2 stk Porre
-
3 stk Tomat
-
2 tsk Olivenolie
-
1.5 liter Grøntsagsbouillon
-
10 skive Bacon
-
1 tsk Peber
-
2 tsk Havsalt
-
3 stk Gulerod
-
3 stk Kartofler
-
3 stk Squash
-
0,5 deciliter Citronsaft
Sauter løgene i olivenolien til de er klare. Skær grøntsager og bacon i passende stykker. Alle ingredienserne tilsættes de sauterede løg, og suppen smages til med salt og peber.
Lad suppen småkoge i ca 1 time. Server den brændende varm og med masser af citronsaft over.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Mormors leverpostej
KødretterLever, spæk, ansjoser og løg køres gennem kødhakker 2 gange. Smelt fedtstoffet. Rør mel...
Kalkunsalat
Stærk mad
Fiskeretter
FjerkræSteg kødet med persille, hvidløg, salt og peber. Skær avocadoen i skiver. Dryp avocado...
ØL-BRAISERET OKSEBOV
KødretterDagen før: Skær okseboven i tern på 3×3 cm. Skær baconstykket i tern. Skræl knoldselleri...