Video: Farinsauce
FarinsauceFarinsauce
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
6
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
2 spsk Smør
-
2 spsk Hvedemel
-
0.25 tsk Bordsalt
-
1 deciliter Brun farin
-
2.5 deciliter Vand
-
1 tsk Vanillesukker
Smelt smørret i en middelstor gryde.
Tilsæt mel og salt og rør godt.
Tilsæt farin og rør godt.
Varm det op under middel varme under omrøring, indtil saucen begynder at boble og er let brun, ca. 5 min.
Fjern saucen fra varmen.
Bring vandet i kog i en anden gryde eller en elkedel.
Tilsæt det kogende vand til saucen.
Sæt gryden tilbage på blusset og bring atter saucen i kog under konstant omrøring.
Når saucen er tyknet tilsættes vanillesukker og der røres godt.
Saucen servers varm som tilbehør til desserter eller pandekager.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Ovnstegt kyllingebryst m. citron og paprika
FjerkræForvarm ovnen til 190°C.Bland rasp, parmesan, revet citron, paprika og salt i en lav skål....
Gedde med salsa verde
FiskeretterRengør fisken for indvolde og skæl. Kog fisken i vand sammen med hvidvin, gulerod, selleri...
Tyrkisk grillmarinade
Vegetar
Stærk mad
Fedtfattig madRør yoghurt, citronsaft og revet citronskal sammen i en skål til det er en jævn, glat mass...