Video: Farinsauce
FarinsauceFarinsauce
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
6
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
2 spsk Smør
-
2 spsk Hvedemel
-
0.25 tsk Bordsalt
-
1 deciliter Brun farin
-
2.5 deciliter Vand
-
1 tsk Vanillesukker
Smelt smørret i en middelstor gryde.
Tilsæt mel og salt og rør godt.
Tilsæt farin og rør godt.
Varm det op under middel varme under omrøring, indtil saucen begynder at boble og er let brun, ca. 5 min.
Fjern saucen fra varmen.
Bring vandet i kog i en anden gryde eller en elkedel.
Tilsæt det kogende vand til saucen.
Sæt gryden tilbage på blusset og bring atter saucen i kog under konstant omrøring.
Når saucen er tyknet tilsættes vanillesukker og der røres godt.
Saucen servers varm som tilbehør til desserter eller pandekager.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Snobrød
Vegetar
Vegansk MadSnobrødDer skal tændes bål ca. 1 time før snobrødene skal bages, så er der nemlig de bedst...
Asparges- og kartoffelsalat
Vegetar Vegansk MadRengør kartofler og kog dem i 12-15 min i saltet vand, og afkøl dem. Skær den træede del...
Æbletærte med kanel
VegetarÆbletærtePisk først æggene med sukker. Rør forsigtigt mel i. Hæld dejen i en smurt, raspst...