Video: Farinsauce
FarinsauceFarinsauce
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
6
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
2 spsk Smør
-
2 spsk Hvedemel
-
0.25 tsk Bordsalt
-
1 deciliter Brun farin
-
2.5 deciliter Vand
-
1 tsk Vanillesukker
Smelt smørret i en middelstor gryde.
Tilsæt mel og salt og rør godt.
Tilsæt farin og rør godt.
Varm det op under middel varme under omrøring, indtil saucen begynder at boble og er let brun, ca. 5 min.
Fjern saucen fra varmen.
Bring vandet i kog i en anden gryde eller en elkedel.
Tilsæt det kogende vand til saucen.
Sæt gryden tilbage på blusset og bring atter saucen i kog under konstant omrøring.
Når saucen er tyknet tilsættes vanillesukker og der røres godt.
Saucen servers varm som tilbehør til desserter eller pandekager.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Gremolata
VegetarGremolataDet store bundt persille skylles grundigt og tørres derefter, således at alt over...
Ramsløg olie
Vegetar
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
Vegansk MadRamsløgsolie er ikke bare et kæmpe hit smagsmæssigt, det er også så fint at se på. Den kan...
Creme Brulée
VegetarCreme BruléeStart med at tænde din ovn på 140 grader, så den er varm, når du skal bruge de...