Video: Butter cookies
Butter cookiesButter cookies
Køkken:
Ingredienser:
Andet
8
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
4 timer 0 minutter
Antal personer:
-
5 deciliter Hvedemel
-
0.5 tsk Bagepulver
-
0.5 tsk Bordsalt
-
150 gram Usaltet smør
-
2.5 deciliter Sukker
-
1 stk Æg
-
0.5 tsk Vanillesukker
-
1 spsk Sukker
Rør mel, bagepulver og sukker sammen i en skål.
Pisk blødgjort smør samt sukker sammen i en skål med en elpisker.
Det skal være luftigt (ca. 5 min. piskning).
Pisk æg og vanillesukker i.
Til sidst piskes melblandingen i ved lav piskehastighed.
Form dejen til en pølse (ca. 5 cm i diameter).
Dæk den med plastik wrap og læg den på køl i 4 timer.
Sæt ovnriste i den øvre og nedre tredjedel af ovnen og opvarm ovnen til 190°C.
Skær dejen ud i små stykker på ca. ½ cm tykkelse.
Fordel disse på ristene med en lille smule mellemrum.
Pynt dem med sukker.
Bag småkagerne i ovnen til de er gyldne i kanterne, ca. 12-15 min.
Byt plads på ristene halvvejs under bagningen.
Lad småkagerne afkøle og servér dem.
For en sundere version af småkagerne, kan du tilføje havregryn til den tørre blanding af mel, bagepulver og sukker.
Spørgsmål:
i vilket land så äter man dom här kakorna mest
Svar:
Hej , jag tror at det bliver ätet många i Danmark och USA , men säker är jag inte
Mvh Tomas
recept.se
28/12-2008 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
man kan vel bruge gær ikke?men hvor meget skal der i ?
Svar:
Nej - du kan ikke bruge gær i disse småkager, det giver et helt andet resultat. Når der bruges gær, skal dejen hæve - i denne opskrift er det også den luft der bliver pisket i ægget, der er med til at gøre kagerne sprøde og lækre.
mvh
Dorthe
opskrifter.dk
15/07-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Spaghetti med kødsovs
Proteinrig mad
KødretterSpaghetti med kødsovsHak et stort løg i fine tern og pil skrællen af hvidløgene. Skræ...
Bananbrød - glutenfri
VegetarBananbrød - glutenfriStart med at piske æg og sirup sammen. Mos derefter bananerne, og bla...
Porretærte med bacon
KødretterTÆRTEDEJ175 g hvedemel75 g smør½ tsk salt3 spsk vandFYLD300 g bacontern1 stk porre1 æg1,5...