Butter cookies

26/01-2021

Køkken:

Type:

Tilberedningstid:

Arbejdstid:

Antal ingredienser:

Andet

Bagværk

30 minutter

4 timer 0 minutter

8



Fremgangsmåde:

Rør mel, bagepulver og sukker sammen i en skål.

Pisk blødgjort smør samt sukker sammen i en skål med en elpisker. Det skal være luftigt (ca. 5 min. piskning). Pisk æg og vanillesukker i. Til sidst piskes melblandingen i ved lav piskehastighed.
Form dejen til en pølse (ca. 5 cm i diameter). Dæk den med plastik wrap og læg den på køl i 4 timer.
Sæt ovnriste i den øvre og nedre tredjedel af ovnen og opvarm ovnen til 190°C.
Skær dejen ud i små stykker på ca. ½ cm tykkelse. Fordel disse på ristene med en lille smule mellemrum. Pynt dem med sukker.
Bag småkagerne i ovnen til de er gyldne i kanterne, ca. 12-15 min. Byt plads på ristene halvvejs under bagningen. Lad småkagerne afkøle og servér dem.



Se flere opskirfter på www.opskrifter.dk
Ingredienser

Antal personer: 12

5 deciliter Hvedemel

0.5 tsk Bagepulver

0.5 tsk Bordsalt

150 gram Usaltet smør

2.5 deciliter Sukker

1 stk Æg

0.5 tsk Vanillesukker

1 spsk Sukker

Næringsindhold pr. person
vis i   % vis i   g