Video: Sambal Oelek
Sambal OelekSambal Oelek
Køkken:
Ingredienser:
Asiatisk
3
Tilberedningstid
5 minutter
Arbejdstid
0 minutter
Antal personer:
-
200 gram Frisk chili
-
2 spsk Eddike
-
2 knsp Salt
Sambal Oelek
Sambal Oelek er virkelig simpelt at lave.
Find din foodprocessor eller stavblender frem, og put chili, eddike og salt i. Blend til du har en jævn masse.
Vupti! Du har lavet sambal oelek. Put pastaen i et glas, og sæt på køl indtil, det skal bruges.
Sambal oelek - variationer
Du kan frit spice din Sambal Oelek op med flere ingredienser, f.eks. forskellige variationer af eddike, hvidløg, ingefær, paprika mm.
Sambal oelek kan bruges til de fleste retter. Prøv det f.eks. i Kalkungryde med ris eller til at give smag til madpandekager.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Tranebærbuddding
VegetarI en stor skål røres 4/5 af melet, bagepulver, sukker, kanel og muskatnød sammen.Rør mælk,...
Hjemmelavet pizzadej
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadHjemmelavet pizzadejOpløs gæren i 4 spsk. lunkent vand til vandet har en cremet konsistens...
Chili con carne med svin og knoldselleri
Stærk mad Fedtfattig mad
KødretterLæg bønnerne i blød natten over.Kog dem næste dag i rigeligt nyt vandeller grønsagsbouillo...