Video: Sambal Oelek
Sambal OelekSambal Oelek
Køkken:
Ingredienser:
Asiatisk
3
Tilberedningstid
5 minutter
Arbejdstid
0 minutter
Antal personer:
-
200 gram Frisk chili
-
2 spsk Eddike
-
2 knsp Salt
Sambal Oelek
Sambal Oelek er virkelig simpelt at lave.
Find din foodprocessor eller stavblender frem, og put chili, eddike og salt i. Blend til du har en jævn masse.
Vupti! Du har lavet sambal oelek. Put pastaen i et glas, og sæt på køl indtil, det skal bruges.
Sambal oelek - variationer
Du kan frit spice din Sambal Oelek op med flere ingredienser, f.eks. forskellige variationer af eddike, hvidløg, ingefær, paprika mm.
Sambal oelek kan bruges til de fleste retter. Prøv det f.eks. i Kalkungryde med ris eller til at give smag til madpandekager.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Salat med røget makrel
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterGrav med en gaffel kødet fra makrellen. Anbring det i en skål. Tilsæt løg i tern, hakket h...
Majs vendt med urter
Vegetar
Stærk madBring vand i kog i en gryde (der skal være ca. 4 cm vand i gryden). Kog kolberne i vandet...
Spareribs med sesamsauce
KødretterBed slagteren om at skære spareribsene i ca. 5 cm lange stykker. Del dem med en skarp kniv...