Video: Sambal Oelek
Sambal OelekSambal Oelek
Køkken:
Ingredienser:
Asiatisk
3
Tilberedningstid
5 minutter
Arbejdstid
0 minutter
Antal personer:
-
200 gram Frisk chili
-
2 spsk Eddike
-
2 knsp Salt
Sambal Oelek
Sambal Oelek er virkelig simpelt at lave.
Find din foodprocessor eller stavblender frem, og put chili, eddike og salt i. Blend til du har en jævn masse.
Vupti! Du har lavet sambal oelek. Put pastaen i et glas, og sæt på køl indtil, det skal bruges.
Sambal oelek - variationer
Du kan frit spice din Sambal Oelek op med flere ingredienser, f.eks. forskellige variationer af eddike, hvidløg, ingefær, paprika mm.
Sambal oelek kan bruges til de fleste retter. Prøv det f.eks. i Kalkungryde med ris eller til at give smag til madpandekager.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Laksetærte med spinat
FiskeretterFyld:1 æget lille skvæt skummetmælksalt og peber40 g røget laks125 g spinat Æg, mælk, sal...
Marokkansk lam-tagine med kikærter og couscous
Fedtfattig mad
KødretterSkær lammekødet ud i terninger. Hak hvidløg, og løg fint. Steg det hele sammen med koriand...
Marokkansk grøntsagscouscous
Vegetar Fedtfattig mad
Vegansk MadVarm ovnen til 225°C. Gør alle grøntsagerne klar: kom løgene i kogende vand 1 min. og pil...