Video: Sambal Oelek
Sambal OelekSambal Oelek
Køkken:
Ingredienser:
Asiatisk
3
Tilberedningstid
5 minutter
Arbejdstid
0 minutter
Antal personer:
-
200 gram Frisk chili
-
2 spsk Eddike
-
2 knsp Salt
Sambal Oelek
Sambal Oelek er virkelig simpelt at lave.
Find din foodprocessor eller stavblender frem, og put chili, eddike og salt i. Blend til du har en jævn masse.
Vupti! Du har lavet sambal oelek. Put pastaen i et glas, og sæt på køl indtil, det skal bruges.
Sambal oelek - variationer
Du kan frit spice din Sambal Oelek op med flere ingredienser, f.eks. forskellige variationer af eddike, hvidløg, ingefær, paprika mm.
Sambal oelek kan bruges til de fleste retter. Prøv det f.eks. i Kalkungryde med ris eller til at give smag til madpandekager.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Varm cider med smør, ingefær og kanel
VegetarBland vand og sukker i en gryde. Bring det i kog, skru ned og lad det simre i 5 min.Fjern...
Saltbagte kartofler med pesto
Vegetar
Vegansk MadSaltbagte kartofler Forvarm ovnen til 200°C.Vask kartoflerne grundigt, men lad skindet bl...
Braiseret lammekølle med persillerødder
Fedtfattig mad
KødretterBraiseret lammekølle med persillerødder, fremgangsmåde:Lammekølle krydres med salt og pebe...