Video: Veganske vafler til brunch
Veganske vafler til brunchVeganske vafler til brunch
Køkken:
Ingredienser:
Andet
12
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
170 gram Havregryn
-
1 spsk Bagepulver
-
0.5 tsk Salt
-
2.5 deciliter Havremælk
-
1 spsk Agavesirup
-
1 tsk Vanillekorn fra en vanillestang
-
1 spsk Æblecidereddike
-
1 spsk Kokosolie
Pynt
-
0.5 deciliter Frosne hindbær
-
1 stk Banan
-
0.5 deciliter Ristede mandler
-
0.5 deciliter Agavesirup
Veganske vafler
Tænd for vaffeljernet og lad det varme op, mens dejen tilberedes.
Imens blendes havregryn til mel, medmindre du har havremel (fås i Rema). Havregryn blendes så fint som muligt, og her kan man anvende enten blender, foodprocessor eller endda en kaffekværn.
Havremelet blandes nu med bagepulver og salt i en skål. Havremælk tilsættes imens der piskes. Tilsæt agavesirup, vaniljekorn (eller vaniljearoma) og æblecidereddike og pisk blandingen godt sammen.
Smelt lidt kokosolie i vaffeljernet. Hæld ca. 1/6 af dejen i vaffeljernet – du må vurdere, hvilken mængde, der passer til dit vaffeljern. I alt giver denne portion dej 6-8 vafler.
Bag til vaflen er gylden og læg den på en rist. Tilsæt lidt kokosolie inden bagning af den næste vaffel.
Når vaflerne er bagt, gøres de forskellige toppings klar og anrettes i små skåle. Læg de sprøde veganske vafler på et fad og servér.
Velbekomme!
Prøv en vegansk brunch
Til en god brunch hører flere små retter, og ønsker du en 100% vegansk brunch anbefaler vi at supplere dine veganske vafler med en frisk smoothie, fx en appelsin-banan-jordbær smoothie eller smoothie med blåbær og hindbær. Prøv også at smøre et par skiver ristet brød med denne proteinrige og smagfulde topping af avocado med balsamicobagte tomater.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Æbleboller
Vegetar
Fedtfattig madÆblebollerSmuldr gæren i en skål. Bland smør, mælk og vand og hæld det i skålen og opløs g...
Pasta med kylling
FjerkræSådan laver du pasta med kyllingSkær kyllingefilet i strimler og læg det i en skål med oli...
Nødde-chokolade småkager
Vegetar
Proteinrig madBland fedtstof og sukker, farin, vaniljesukker, mel og natron. Ægget tilsættes og æltes i...