Name: Veganske vafler til brunch
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Andet
Ingredients: 170 gram Havregryn; 1 spsk Bagepulver; 0,5 tsk Salt; 2,5 deciliter Havremælk; 1 spsk Agavesirup; 1 tsk Vanillekorn fra en vanillestang; 1 spsk Æblecidereddike; 1 spsk Kokosolie; 0,5 deciliter Frosne hindbær; 1 stk Banan; 0,5 deciliter Ristede mandler; 0,5 deciliter Agavesirup

Bruger

sider

følg os

Vegetarisk Til morgenbordet Bagværk Desserter Vegansk mad

Nutrition facts: 328 calories 98.166666666667 carb 54.133333333333 fat 8.8666666666667 fiber 22.633333333333 protein 32.276666666667 fat 53.643333333333 sugar

Video: Veganske vafler til brunch

Veganske vafler til brunch

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Andet

Tilberedningstid

10 minutter

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (12)

Antal personer:

170 gram Havregryn
1 spsk Bagepulver
0.5 tsk Salt
2.5 deciliter Havremælk
1 spsk Agavesirup
1 tsk Vanillekorn fra en vanillestang
1 spsk Æblecidereddike
1 spsk Kokosolie

Pynt

0.5 deciliter Frosne hindbær
1 stk Banan
0.5 deciliter Ristede mandler
0.5 deciliter Agavesirup

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Vegansk Mad

Fremgangsmåde

Veganske vafler

Tænd for vaffeljernet og lad det varme op, mens dejen tilberedes.

Imens blendes havregryn til mel, medmindre du har havremel (fås i Rema). Havregryn blendes så fint som muligt, og her kan man anvende enten blender, foodprocessor eller endda en kaffekværn.

Havremelet blandes nu med bagepulver og salt i en skål. Havremælk tilsættes imens der piskes. Tilsæt agavesirup, vaniljekorn (eller vaniljearoma) og æblecidereddike og pisk blandingen godt sammen.

Smelt lidt kokosolie i vaffeljernet. Hæld ca. 1/6 af dejen i vaffeljernet – du må vurdere, hvilken mængde, der passer til dit vaffeljern. I alt giver denne portion dej 6-8 vafler.

Bag til vaflen er gylden og læg den på en rist. Tilsæt lidt kokosolie inden bagning af den næste vaffel.

Når vaflerne er bagt, gøres de forskellige toppings klar og anrettes i små skåle. Læg de sprøde veganske vafler på et fad og servér.

Velbekomme!

Kokken bag

Inge Følg

Opskrift fra d. 18/11-2022

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Prøv en vegansk brunch

Til en god brunch hører flere små retter, og ønsker du en 100% vegansk brunch anbefaler vi at supplere dine veganske vafler med en frisk smoothie, fx en appelsin-banan-jordbær smoothie eller smoothie med blåbær og hindbær. Prøv også at smøre et par skiver ristet brød med denne proteinrige og smagfulde topping af avocado med balsamicobagte tomater.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame