Video: Lammekebab
LammekebabLammekebab
Køkken:
Ingredienser:
Andet
7
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
0 minutter
Antal personer:
-
600 gram Hakket lammekød 13-15
-
400 gram Hakket oksekød 3-7%
-
3 spsk Stødt spidskommen
-
2 stk Frisk chili
-
2 fed Hvidløg
-
2 knsp Salt
-
2 knsp Peber
Lammekebab
Rør det hakkede lammekød og oksekød godt sammen med spidskommen, finthakket chili, fintrevet hvidløg, fintrevet citronskal, salt og peber.
Del farsen i 16 lige store portioner.
Form hver portion fars til en lang pølse omkring et tyndt træspyd.
Her er det en fordel at fugte hænderne med vand, inden du former.
Steg kødspyddene godt på alle sider i lidt olie på en varm pande, indtil de er godt stegt igennem.
Din lammekebab er nu klar - velbekomme!
Tilbehør
Disse lækre kebabspyd er perfekte at servere sammen med tzatziki, khubz (arabisk brød) og salat med persille.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Pasta med bacon og ost
Proteinrig mad
KødretterPastaen sættes til kogning og i mens skæres bacon og evt løg i tern. Disse steges på pande...
Penne med spinat, feta og oliven
VegetarKog pastaen efter anvisning på emballagen.Dressing: Bland olivenolie, balsamico og knust h...
Kalkunbryst med balsamicoglasur og sauteret peberfrugt
Proteinrig mad
FjerkræForvarm ovnen til 200°C. Pensl en ovnrist med olie og anbring den over en bradepande.Pensl...