Video: Lammekebab
LammekebabLammekebab
Køkken:
Ingredienser:
Andet
7
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
0 minutter
Antal personer:
-
600 gram Hakket lammekød 13-15
-
400 gram Hakket oksekød 3-7%
-
3 spsk Stødt spidskommen
-
2 stk Frisk chili
-
2 fed Hvidløg
-
2 knsp Salt
-
2 knsp Peber
Lammekebab
Rør det hakkede lammekød og oksekød godt sammen med spidskommen, finthakket chili, fintrevet hvidløg, fintrevet citronskal, salt og peber.
Del farsen i 16 lige store portioner.
Form hver portion fars til en lang pølse omkring et tyndt træspyd.
Her er det en fordel at fugte hænderne med vand, inden du former.
Steg kødspyddene godt på alle sider i lidt olie på en varm pande, indtil de er godt stegt igennem.
Din lammekebab er nu klar - velbekomme!
Tilbehør
Disse lækre kebabspyd er perfekte at servere sammen med tzatziki, khubz (arabisk brød) og salat med persille.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Drinkpynt med sukker og lime
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadBrug krystalsukker for bedre effekt til dette drinktilbehør/dekoration. Skær en limefrugt...
Varm agurkesuppe
Vegetar
Stærk madVarm agurkesuppeSkyl og skær agurkerne i 2 cm tykke skiver. Kom smør i en gryde og sv...
Saltindbagt oksemørbrad med kartofler i ovn
KødretterSaltdejSalt og hvedemel blandes sammen.Vand og olie tilsættes, og dejen æltes godt sammen....