Name: One pot kylling i karry
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 400 gram Kyllingefilet; 1 spsk Karry; 1,5 deciliter Kokosmælk; 200 gram Parboilede ris; 6 deciliter Hønsebouillon; 50 gram Parmesan ost; 1 spsk Hvidvinseddike; 200 gram Gulerod; 200 gram Broccoli; 2 stk Løg; 2 fed Hvidløgs fed; 1 spsk Olie; 0,5 tsk Paprika; 0,5 tsk Stødt spidskommen; 4 stk Naanbrød

Bruger

sider

følg os

Sunde retter Børnevenlig mad Vinter Efterår Hovedretter Forår

Nutrition facts: 358 calories 65.04 carb 47.935 fat 12.5 fiber 33.4325 protein 12.651 fat 6.9975 sugar

Video: One pot kylling i karry

One pot kylling i karry

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Asiatisk

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (15)

Antal personer:

400 gram Kyllingefilet
1 spsk Karry
1.5 deciliter Kokosmælk
200 gram Parboilede ris
6 deciliter Hønsebouillon
50 gram Parmesan ost
1 spsk Hvidvinseddike
200 gram Gulerod
200 gram Broccoli
2 stk Løg
2 fed Hvidløgs fed
1 spsk Olie
0.5 tsk Paprika
0.5 tsk Stødt spidskommen
4 stk Naanbrød

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fedtfattig mad

Fremgangsmåde

One pot kylling i karry

Skær kyllingen i mindre stykker og put dem ned i gryden sammen med løg, karry, hvidløg og lidt olie.

Kog vand til bouillonterningen og fordel terningen i 6 dl vand.

Tilsæt også paprika og spidskommen.

Tænd ovnen på 100 grader varmluft og læg naanbrødet ind med det samme.

Svits gulerødder og ris i gryden i 1 minut, inden bouillonvandet og kokosmælken kommes i.

Få det til at koge mens retten omrøres.

Hold retten kogende ved middel varme under låg i 15 minutter.

Tilsæt hvidvinseddike og put herefter broccoli i.

Retten tages af blusset, og parmesanosten drysses henover.

Servér din one pot kylling med naanbrødet.

Velbekomme!

Kokken bag

Mikkel Følg

Opskrift fra d. 29/03-2022

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Et godt alternativ til kødet

I stedet for kyllingefileter kan du også bruge kyllingelår, som giver en anelse anden oplevelse i retten.

Derudover vil vi varmt anbefale vores favorit kylling i rød karry, som eksempelvis indeholder en del mere sauce end one pot kylling i karry.

Et godt tip

Hvis de fire stk. naanbrødet ikke er en mulighed, kan det naturligvis erstattes med to stk. flute.

En anden oplagt opskrift

Hvis kylling i gul karry er for oplagt, så kan vi varmt anbefale vores opskrift på Kylling i rød karry, som samtidig også er lige så lækker og velsmagende, hvis ikke mere.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame