Glutenfri lagkagebunde

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Bagværk Desserter

Nutrition facts: 324 calories 72.3 carb 3.9 fat 1.3666666666667 fiber 8.7466666666667 protein 1 fat 34.4 sugar

Video: Glutenfri lagkagebunde

Glutenfri lagkagebunde

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Tilbehør

Tilberedningstid

35 minutter

Arbejdstid

10 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (4)

Antal personer:

5 Æg
170 gram Sukker
150 gram Glutenfri mel
1 tsk Bagepulver

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fremgangsmåde

Glutenfri lagkagebunde

Åben springformen og læg et stykke bagepapir i klemme ovenpå bunden.

Pisk æg og sukker sammen til det er luftigt og hvidt. Bland glutenfri mel og bagepulver i en separat skål. Varm ovnen op til 160°.

Sigt melet lidt af gangen ned i æggeskummet, mens du forsigtig vender melet ind i skummet med en gummispartel. Smør ikke siderne på springformen.

Kom dejen ned i springformen og bag den i 35 minutter ved 160 grader i en almindelig ovn.

Mærk efter med et træspyd eller en strikkepind om kagen er færdigbagt. Der må ikke sidde dej på spyddet, når det trækkes ud – den skal komme tør op når du stikker den ned i midten af lagkagebunden.

Tag formen ud af ovnen og stil formen med lagkagebunden omvendt på en rist, så bunden af formen kommer opad. Lad lagkagebunden køle helt af på bagerisen og del den så i tre lige store lagkagebunde.

Kokken bag

spørg kokken