Video: Lagkage fondant
Lagkage fondantLagkage fondant
Køkken:
Ingredienser:
Andet
4
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
100 gram Skumfidus
-
1 spsk Rapsolie
-
1 tsk Rød frugtfarve
-
200 gram Flormelis
Lagkage fondant
Skumfiduser, olie og frugtfarve kommes i en glas- eller metalskål.
Skålen sættes i et vandbad ved svag varme.
Vent ca. 10 minutter til alle skumfiduser er smeltet.
Blandingen røres med en dejkrog lidt ad gangen.
Der røres indtil fondanten ikke klistrer og er sej i det.
Fondanten æltes nu godt på bordet.
Skal opnå konsistens som modellervoks uden at blive tør.
Lidt flormelis kommes på bordet.
Fondanten rulles ud på køkkenbordet og formes efter lagkagen.
Din lagkage fondant er klar! God bagelyst!
Opbevar din fondant i tupperware med låg ved stuetemperatur indtil den skal brug. Hvis den er blevet for hård, kan den blødgøres et par sekunder i mikrobølgeovnen.
Fondant bruges bl.a. til lagkager. Og dem er der en masse af her på siden. Én er de mere populære er den amerikanske lagkage.
Ellers kan det anbefales at prøve jordbærlagkage, hvor fondanten måske også kan finde anvendelse.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Ølkage med hvidtøl
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadDet hele piskes sammen, hældes i en kageform og bages i 1½ time ved 200 grader. Lad kagen...
Rejer i hvidløg og chili
Stærk mad
FiskeretterRejer i hvidløg og chiliPil rejerne og krydr dem med salt og peber. Pil hvidløget og skær...
Oksebryst i peberrodssovs
Fedtfattig mad
KødretterSkær kød i tern og dæk med vand i gryde og kog. Fjern skum.Løg, selleri og peberrod i tern...