Video: Vandmelonsalat
VandmelonsalatVandmelonsalat
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
11
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
5 minutter
Antal personer:
-
150 gram Frisk spinat
-
600 gram Vandmelon
-
150 gram Friske jordbær
-
1 stk Rødløg
-
150 gram Fetaost
-
80 gram Ristede pinjekerner
Dressing
-
40 gram Olivenolie
-
20 gram Honning
-
2 spsk Balsamico
-
0.5 tsk Salt
-
0.5 tsk Sort peber
Vandmelonsalat
Kom spinaten på et fad efter, at de er blevet skyllet.
Skær vandmelonen i tern og skær jordbær og rødløg i både.
Anret vandmelon, jordbær og rødløg på fadet sammen med spinaten.
Skær fetaosten i tern eller smuldr den i stor bidder afhængig af, hvad du foretrækker.
Kom fetaosten sammen med de ristede pinjekerne på toppen af salaten.
Bland alle ingredienserne til dressingen i en skål og bland det godt sammen, og kom dressingen udover vandmelonsalaten.
Den er klar til servering, nyd din vandmelonsalat, velbekomme!
Tips til opskriften
Du kan sagtens udskifte spinaten i vandmelonsalaten med fx rucola, og du kan udskifte jordbær med blåbær og pinjekerner med græskarkerner. Mulighederne er mange for variation i vandmelonsalaten, og den kan tilpasses din smag.
Inspiration til servering
Vandmelonsalaten er en lækker salat og især om sommeren, derfor vil den passe rigtig godt med grillretter som grillet kylling marineret i hvidløg chili og citronsaft, grillet makrel med timian og grillede steaks med paprika - parmesansmør.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Islandsk lagkage
VegetarÆggehviderne piskes stive. Flormelis og kokosmel vendes i. Dejen hældes i en passende form...
Svinemørbrad i rosmarin
KødretterDen friske rosmarin skylles og bladene plukkes af. Hak dem groft. Mørbraden rulles i hakke...
Black magic chokoladekage
VegetarBlack magic chokoladekageKageOpvarm ovnen ved at tænde den på 175 grader almindelig ovn. K...