Video: Tærte med bacon
Tærte med baconTærte med bacon
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
13
Tilberedningstid
45 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
100 gram Smør
-
200 gram Hvedemel
-
1 Æg
-
3 spsk Vand
-
1 knsp Køkkensalt
-
225 gram Bacon i tern
-
1 Porre
-
1 Rød peberfrugt
-
8 Æg
-
2 deciliter Piskefløde 38%
-
1 tsk Tørret timian
-
0 Køkkensalt
-
0 Peber
Sådan laver du hjemmelavet tærte med bacon
Først kommer du hvedemel i en skål og skærer smør i mindre tern.
Du smuldrer smørret ud i hvedemelet og tilsætter derefter ægget, lidt vand og salt.
Derefter samler du dejen og ruller den ud så den passer til en smurt tærteform på ca. 25 centimeter.
Stil tærten i køleskabet i ca. 25 minutter.
Tag tærtedejen ud af køleskabet og prik huller i dejen med en gaffel.
Tærtedejen forbages ved 185 grader varmluft i 10 minutter.
Tærtefyld
Først steger du baconternene sprøde på en varm pande.
Stil bacon til side.
Vask og skær porre i tynde skiver.
Du vasker og skærer den røde peberfrugt i små tern.
Derefter piskes æg, fløde, salt og peber sammen.
Tag den forbagte tærtedej ud af ovnen.
Fordel porre over tærtebunden, derefter peberfrugt og bacontern.
Æggemassen hældes over og der drysses med tørret timian.
Din tærte med bacon bages nu i ovnen ved 185 grader varmluft i ca. 30 minutter.
Din hjemmelavede tærte med bacon er nu klar til servering - velbekomme!
Tærte med bacon og andet lækkert fyld
Tærter er smagfuld og lækker hverdagsmad. Hvis du mangler inspiration til andre tærter, kan vi varmt anbefale vores opskrift på broccolitærte med laks og kyllingetærte med broccoli.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bløde møllehjul
VegetarBland alle ingredienserne til dejen. Dejen æltes godt sammen til en lind og smidig dej. De...
Coleslaw
Vegetar
Fedtfattig madColeslawRiv gulerødder og snit hvidkålen i fine strimler. Bland kål og gulerødder sammen i...
Chokolademousse med mynte
VegetarChokolademousse med mynteHak chokoladen.Del æggene (eller brug pasteuriseret æggehvider og...