Name: Grillstegt salviefyldt entrecôte med pak choy
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: PT1H 20M
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 800 gram Entrecote; 3 stk Hvidløgs fed; 2 stk Pak choi; 3 spsk Usaltet smør; 1 kvist Frisk timian; 200 gram Skalotteløg; 2 kvist Frisk persille

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Grillretter Hovedret

Nutrition facts: 360 calories 14.95 carb 26.5 fat 5.9 fiber 15.325 protein 15.25125 fat 2.8925 sugar

Video: Grillstegt salviefyldt entrecôte med pak choy

Grillstegt salviefyldt entrecôte med pak choy

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

Tilberedningstid

45 minutter

Arbejdstid

35 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (7)

Antal personer:

800 gram Entrecote
3 stk Hvidløgs fed
2 stk Pak choi
3 spsk Usaltet smør
1 kvist Frisk timian
200 gram Skalotteløg
2 kvist Frisk persille

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fremgangsmåde

Skær entrecoten i skiver på hver ca. 200 gr. Skær et lille snit i hver entrecôte og læg salvie derind. Pensl kødstykkerne med lidt olie og gnid dem med hvidløg. Krydr med salt og peber og læg kødstykkerne på grillen. Efter grillning gnides kødet igen med hvidløg. Halvér salathovederne, pensl dem med lidt olie og krydr med salt og peber. Læg derefter salaten på grillen og lad den få lidt farve. Fordel salaten i fire stanniolpakker og tilsæt lidt vand, en klat smør og frisk timian. Krydr med salt og luk stanniolpakken sammen. Læg pakkerne på grillen i cirka ti minutter. Åbn stanniolpakkerne og fordel hakket løg og persille i dem. Hæld lidt rapsolie over til sidst.

Kokken bag