Video: Tunmousse med smør
Tunmousse med smørTunmousse med smør
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
0 minutter
Antal personer:
-
3 dåse Tun
-
250 gram Blødt smør
-
1.1 deciliter Creme fraiche 38%
-
1 stk Citron
-
1.2 tsk Cayennepeber
-
0.5 tsk Salt
-
0.5 tsk Peber
-
0 Frisk dild
-
150 gram Rejer
Tunmousse med smør
Pres tunen for væske.
Kom tun, smør og creme fraiche i en skål.
Rør moussen godt sammen og tilsæt saften fra en citron, cayennepeber, lidt salt og peber.
Dæk skålen med tunmousse til, og lad den stå på køl indtil den skal serveres.
Den må gerne stå på køl i et par timer, hvis der er tid til det.
Når tunmousse med smør skal serveres pyntes den med rejer og lidt finthakket frisk dild.
Tunmousse med smør er klar til servering, velbekomme!
Tips til servering
Tunmousse med smør kan serveres sammen med en lækker kapersdressing og et helt almindeligt rugbrød. Det vil fungere ret godt som en god mættende frokost. Tunmousse med smør kan sagtens også bruges som en forret, så tøv ikke med at bruge den som forret til dit kommende selskab.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Engelsk æblekage
VegetarVarm ovnen til 180 grader. Et lavt, ovnfast fad pensles med smeltet smør. Kom æbler, far...
Rabarbergrød
Vegetar
Fedtfattig madRabarbergrød Rens og skyl rabarberne under vandhanen. Skær rabarberne i 2 cm lange stykker...
Æblekagetærte
VegetarÆblerne skrælles, kernehuset fjernes og æblerne skæres i mindre stykker. Smør et tærtefad...