Name: Pandekager
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Dansk
Ingredients: 150 gram Hvedemel; 4 1/2 deciliter Mælk; 50 gram Smør; 3 stk Æg; 1/2 stk Groft salt

Bruger

sider

følg os

Vegetarisk Børnevenlig mad Til morgenbordet Desserter

Nutrition facts: 87 calories 7.42 carb 9.7671 fat 0.35 fiber 3.056 protein 5.7353 fat 0.669 sugar

Video: Pandekager

Pandekager

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

35 minutter

Arbejdstid

10 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (5)

Antal personer:

150 gram Hvedemel
4.1 deciliter Mælk
50 gram Smør
3 stk Æg
1.2 stk Groft salt

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fremgangsmåde

Pandekager

Hæld melet i en skål og tilsæt mælk gradvis, pisk mel og mælk til en klumpfri dej.

Smørret smeltes og tilføjes blandingen.

Derefter tilføjes også æg og groft salt til blandingen, og dejen piskes godt.

Dejen skal hvile i 30 minutter.

Pandekager tilberedes ved høj varme med en klat smør på panden.

Pandekager skal have ca. 1 minut på hver side, og for hver pandekage bruges ca. 1/2- 3/4 deciliter af dejen.

Pandekager er færdige, når de er gyldne og de serveres lune, velbekomme!

Kokken bag

Hanaa Følg

Opskrift fra d. 08/02-2021

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Hurtige tips til pandekager

Hvorfor lader man dejen hvile?

Grunden til at man lader dejen hvile er, fordi hviletiden er med til at få dejen til at binde bedre sammen. Det betyder, at du vil få nogle flotte pandekager.

Hvad gør jeg med de overskydende pandekager?

Pandekager kan fryses ned, hvis du ligger et bagepapir imellem pandekagerne. Det gør det dejligt nemt at tage pandekagerne op, når lysten til pandekager slår til.

Andre opskrifter på pandekager

Amerikanske pandekager er også lækre pandekager, de er dog lidt tykkere end de almindelige pandekager. De fungerer også godt som morgenmad eller dessert til eftermiddagshyggen. Det samme gør denne opskrift blåbærpandekager med citron-honningsirup.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame