Video: Ramsløg pesto
Ramsløg pesto – den nemmeste og lækreste opskriftRamsløg pesto
Ramsløg pesto – den nemmeste og lækreste opskrift
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
0
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
Ramsløg pesto – den nemmeste og lækreste opskrift
Et sikkert tegn på at sommeren er lige om hjørnet, såvel som det er et smagsmæssigt så lækkert.
På ristet rugbrød eller til en god bøf.
Modsat almindelig grøn pesto, kræver pesto med ramsløg ikke det helt store.
Lidt mandler, lidt god rapsolie, salt og ikke mindst en god håndfuld ramsløg.
Ingredienser pesto med ramsløg: 30-40 stængler ramsløg 40 g mandler 1/2 tsk groft salt ca. 1/2 dl rapsolie Evt. citronsaft og babyspinatblade
Fremgangsmåde ramsløg pesto:
• Skyl og tør ramsløgene grundigt
• Hak derefter ramsløggene groft
• smid ramsløg, mandler og salt i en blender og blend det med så meget olie, at du opnår den ønskede konsistens
• Smag efterfølgende din pesto til med salt og evt. lidt citronsaft, hvis du syntes den trænger til lidt syre.
Tip: Hvis du syntes din pesto bliver for krads i smagen, kan du med fordel blende lidt babyspinatblade i den. Det giver pestoen en lidt mildere smag.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Flødekartofler med løg
Vegetar
Fedtfattig madSkræl kartofler og gulerødder og skær dem i skiver. Skær broccolien ud til små buketter og...
Biksemad med spejlæg
Proteinrig mad Fedtfattig mad
KødretterLøgene hakkes, pilles og svitses i olie på en pande. De tages af panden og kommes i et fad...
Flæskesteg med rødvin og hvidløg
Proteinrig mad KødretterFlæskestegSværene på stegen skæres lidt dybere end normalt. Mellem sværene lægges fintsnit...