Bruger

sider

følg os

Bagværk

Nutrition facts: 1028 calories 61.525 carb 3.79275 fat 3.25 fiber 11.34375 protein 0.91 fat 24.875 sugar

Video: Krigsmakroner

Sunde retter under besættelsen

Krigsmakroner

Name: Krigsmakroner
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 1 stk Æg; 1 bæger Flormelis; 1 bæger Hvedemel; 1 bæger Byggryn; 0,5 tsk Hjortetaksalt

Del på:

Beskrivelse

Sunde retter under besættelsen

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

0 minutter

Arbejdstid

0 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (5)

Antal personer:

1 stk Æg
1 bæger Flormelis
1 bæger Hvedemel
1 bæger Byggryn
0.5 tsk Hjortetaksalt

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fedtfattig mad

Fremgangsmåde

Før i tiden bagte man rigtig meget med byg på landet, og både bygbrød og bygkager bør få en renæssance her i landet, da byggen er en af vore gode, gamle sunde kornsorter.

Det er også en super simpel rationeringsopskrift og fungerer godt fordi man ikke bruger hvedemel, som under begge verdenskrige blev en mangelvare i Danmark.

Man skal bruge 1 æg, 1 kop melis, 1 kop valsede byggryn, 1 kop flormel og 1/2 tsk hjortetakssalt.

Ægget piskes og blandes med det øvrige; sættes på pladen i små toppe med god afstand. Ca 35 stk :)

God fornøjelse

Kokken bag