Vegetarisk Sund mad Snacks & Tilbehør
Nutrition facts: 241 calories 19.925 carb 7.45 fat 7.9 fiber 13.775 protein 4.35 fat 1.4125 sugar

Video: Gremolata

Gremolata

Gremolata

Gremolata
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Italiensk

Tilbehør

6


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

10 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

0 minutter

Bedøm denne opskrift
Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Tips & tricks

Tips til opskriften på gremolata

Gremolata er utroligt nemt at lave, og dette tilbehør kan på ingen tid friske selv de tungeste kødretter op. Oprindeligt stammer gremolata fra Italien og bruges som regel som topping oven på ossobuco for at tilføje friskhed til retten. Hvis navnet gremolata er svært at huske, så kan du referere til det som persilledrys, da det er essensen af opskriften. Du kan snildt eksperimentere med denne simple opskrift på gremolata og eksempelvis helt udelade parmesanen for at gøre den mere traditionel eller tilføje mere hvidløg eller muskatnød for at give den lidt kant.


Hvis du er vild med persille, er disse opskrifter måske noget for dig

Servér din gremolata som tilbehør til en fyldig ossobuco med safranris og cremulata. Hvis du elsker smagen af persille kan denne opskrift på tabbouleh varmt anbefales. Vi har også opskriften på en nordisk fortolkning af en anden italiensk klassiker, nemlig denne persillepesto med pinjekerner.

Kokkens svar
Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Blomkålsgratin med parmesanost

Vegetar

Blomkålen deles i små buketter og koges med lidt salt i ca. 4 min. Blomkålen dryppes af i...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 2028
Opskrift

Lakseroulade med kørvel

Proteinrig mad
Fiskeretter

Smør et tyndt lag creme fraice på pandekagerne/tortillas. Drys med lidt kørvel og dild. Læ...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1045
Opskrift

Marinerede bønner

Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk Mad

Marinede bønnerBønnerne blancheres et øjeblik. Dette gør du ved at komme ærterne i kogende...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1061

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag