Video: Nakkefilet Barbeque
Nakkefilet BarbequeNakkefilet Barbeque
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
4
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
2 timer 0 minutter
Antal personer:
-
200 gram BBQ sauce
-
500 gram Nakkefilet
-
25 gram Ingefær
-
1 spsk Sojasauce
Mariner nakkefile uden svær over natten med 25 g fint hakket ingefær og ½ dl soya.
Mariner/gnid nakken med salt/ peber og BBQ saucen.
Grilles på indirekte varme i ca. 2 timer ( den jeg lavede vejede 2,1 kg) , sørg for at temperaturen er 70 grader i midten, lad det trække i 30 minutter.
Denne ret kan jeg godt lide at spise med Coleslaw salat og BBQ sauce, bagt kartoffel også.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Chili lime frikadeller
Stærk mad
KødretterKog risene.Rør kødet med salt, finthakket løg og finthakket chili. Form kødet til små frik...
Gammeldags havregrynskugler
VegetarAlt blandes sammen og trilles til kugler, og rulles i kokosmel. De sættes derefter i køles...
Lammeroulade med rosmarin og citron
Proteinrig mad
Fedtfattig mad KødretterUdben lammekøllen. Lav små snit i kødet uden at skære igenem.Køllen fyldes med knust hvidl...