Italienske kødboller med tomatsauce og linguini
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Italiensk
Hovedret
18
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
500 gram Hakkede tomater
-
1 stk Løg
-
1 stk Hvidløgs fed
-
1 tsk Oregano
-
1 tsk Merian
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
500 gram Hakket oksekød 8-12%
-
1 stk Løg
-
1 stk Hvidløgs fed
-
Oregano
-
Merian
-
Salt
-
Peber
-
1 stk Æg
-
1 spsk Mælk
-
Rasp
-
3-500 gram Linguine
Sauce:
Alle ingredienser puttes i en blender eller stavblendes indtil konsistensen er cremet.
Smag på saucen og varm den op. (kan varieres med rødvin og rosmarin). Smages til med salt og peber.
Kødboller:
Løgene hakkes og alle ingredienser røres til en let klistret fars.
De rulles i rasp med salt og peber og steges på panden i godt med olivenolie.
Linguinien koges i 7 - 10 min. alt efter hvor meget bid der skal være.
Dette er en lynhurtig ret og smager som havde du stået i køkkenet hele dagen!
Velbekomme!
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Mandel og appelsin salat
Vegetar
Vegansk MadSmelt sukker i en stegepande. Tilsæt mandler og bland hurtigt. Fjern fra kogepladen og hæ...
Grove speltboller
Vegetar Vegansk MadRør gær, vand, olie og salt sammen. Gulerødderne rives og blandes med sammen med kerner, f...
Frisk tomatsalsa
Vegetar
Stærk mad
Fedtfattig mad Vegansk MadHak tomaterne fint og put stykkerne, sammen med al saften, i en skål. Hak chilierne fint o...