Video: Hakkebøf - på spinat og peberfrugt
Hakkebøf - på spinat og peberfrugtHakkebøf - på spinat og peberfrugt
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
500 gram Frisk spinat
-
1 spsk Olivenolie
-
600 gram Hakket oksekød 8-12%
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
1 spsk Rapsolie
-
2 stk Gul peberfrugt
Form kødet til bøffer, hak dem med kniven og krydr med salt og peber.
Grill eller steg bøfferne; steges i olivenolie.
Skyl spinaten og kom den i en stor gryde med rapsolie og salt.
Lad den varme godt igennem og reducere.
Hæld den, lige forud for anretning, op i en sigte og tryk en del af væden fra.
Skær peberfrugterne i tern, undgå det hvide og kernerne.
Anret bøfferne med spinat og gul peber og kartofler ved siden af.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rejecocktail med cherrytomater
Fedtfattig mad
FiskeretterRejecocktail med cherrytomater.Dressingen blandes - kan med fordel laves i god tid, da den...
Kalkunruller med fjerkrælever
Proteinrig mad Fedtfattig mad
Kødretter
FjerkræSkær kulkunbryst i tynde skiver, cirka 125 - 150 g pr. stkTør kyllingeleveren godt af i kø...
Mors mørbrad
Proteinrig mad KødretterRist bacon i smør, tilsæt løg i skiver og mørbrad i skiver (ca. 1 cm.) og steg det i 4 min...