Name: Græsk hakkedreng med peber tzatziki
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT1H 0M
Yield: 4
Cuisine: Andet
Ingredients: 500 gram Hakket oksekød 8-12%; 100 gram Feta 40+; 2 spsk Hakket persille; 50 gram Sorte oliven; 2 deciliter Græsk yoghurt; 2 stk Hvidløgs fed; 400 gram Rød peberfrugt; Havsalt; Peber; Olie til stegning

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Hovedret

Nutrition facts: 596 calories 23.025 carb 44.925 fat 7.975 fiber 24.9255 protein 10.67775 fat 2.745 sugar

Video: Græsk hakkedreng med peber tzatziki

Græsk hakkedreng med peber tzatziki

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Andet

Hovedret

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (10)

Antal personer:

500 gram Hakket oksekød 8-12%
100 gram Feta 40+
2 spsk Hakket persille
50 gram Sorte oliven
2 deciliter Græsk yoghurt
2 stk Hvidløgs fed
400 gram Rød peberfrugt
Havsalt
Peber
Olie til stegning

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fremgangsmåde

Bland kødet med feta skåret i små tern, hakket persille og grofthakkede oliven og form farsen til bøffer. Rør yoghurten med presset hvidløg og skær peberfrugterne i tynde strimler. Vend peberfrugterne i yoghurten og smag til med salt og peber. Krydr bøfferne med salt og peber og steg dem i olien 6 min på hver side og servér, evt. med en god blandet salat. Tip Benyt gerne den fuldfede yoghurt på 10% den giver god fylde og mætter bedre.

Kokken bag