Video: Græsk hakkedreng med peber tzatziki
Græsk hakkedreng med peber tzatzikiKøkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Hovedret
10
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
500 gram Hakket oksekød 8-12%
-
100 gram Feta 40+
-
2 spsk Hakket persille
-
50 gram Sorte oliven
-
2 deciliter Græsk yoghurt
-
2 stk Hvidløgs fed
-
400 gram Rød peberfrugt
-
Havsalt
-
Peber
-
Olie til stegning
Bland kødet med feta skåret i små tern, hakket persille og grofthakkede oliven og form farsen til bøffer. Rør yoghurten med presset hvidløg og skær peberfrugterne i tynde strimler. Vend peberfrugterne i yoghurten og smag til med salt og peber. Krydr bøfferne med salt og peber og steg dem i olien 6 min på hver side og servér, evt. med en god blandet salat. Tip Benyt gerne den fuldfede yoghurt på 10% den giver god fylde og mætter bedre.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Aubergine med sesam pickles
Del auberginen på langs i 4 stykker og fjern kernehuset. Skær dem i mindre stykker og drys...
Andebryst med fersken og kartofler
Rids i fedtet på andebrystet og steg det på en tør pande. Fedtsiden steges først. Vask...
Økologisk grøntsagstærte
Sådan laves tærtebunden Start med at lave tærtebunden. Opløs gær i vand og tilsæt dere...