Græsk hakkedreng med peber tzatziki
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Hovedret
10
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
500 gram Hakket oksekød 8-12%
-
100 gram Feta 40+
-
2 spsk Hakket persille
-
50 gram Sorte oliven
-
2 deciliter Græsk yoghurt
-
2 stk Hvidløgs fed
-
4 stk Rød peberfrugt
-
Havsalt
-
Peber
-
Olie til stegning
Bland kødet med feta skåret i små tern, hakket persille og grofthakkede oliven og form farsen til bøffer.
Rør yoghurten med presset hvidløg og skær peberfrugterne i tynde strimler. Vend peberfrugterne i yoghurten og smag til med salt og peber.
Krydr bøfferne med salt og peber og steg dem i olien 6 min på hver side og servér, evt. med en god blandet salat.
Tip
Benyt gerne den fuldfede yoghurt på 10% den giver god fylde og mætter bedre.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Dampet torsk med blomkål og safran
Fiskeretter
FjerkræSkær blomkål i kvarte på langs. Skær hver kvart i skiver (på ca. 1 cm tykkelse) på langs....
Laks med spinat og lime
Proteinrig mad
Fedtfattig mad FiskeretterSæt vand over til pasta og varm en pande med lidt olivenolie op til laksen. Mens vandet ko...
Tomatsovs
Vegetar Fedtfattig mad
Vegansk MadSådan laver du tomatsovsen Skral og hak hvidløgene fint. Riv skallen af citronen med et...