Video: Græsk hakkedreng med peber tzatziki
Græsk hakkedreng med peber tzatzikiGræsk hakkedreng med peber tzatziki
Køkken:
Ingredienser:
Andet
10
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
500 gram Hakket oksekød 8-12%
-
100 gram Feta 40+
-
2 spsk Hakket persille
-
50 gram Sorte oliven
-
2 deciliter Græsk yoghurt
-
2 stk Hvidløgs fed
-
4 stk Rød peberfrugt
-
0 Havsalt
-
0 Peber
-
0 Olie til stegning
Bland kødet med feta skåret i små tern, hakket persille og grofthakkede oliven og form farsen til bøffer.
Rør yoghurten med presset hvidløg og skær peberfrugterne i tynde strimler.
Vend peberfrugterne i yoghurten og smag til med salt og peber.
Krydr bøfferne med salt og peber og steg dem i olien 6 min på hver side og servér, evt. med en god blandet salat.
Tip
Benyt gerne den fuldfede yoghurt på 10% den giver god fylde og mætter bedre.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Osso buco på rødvin
KødretterRids kødet i kanten hele vejen rundt. Vend hver skive i mel med salt og peber. Brun kødet...
Long Island Iced Tea
VegetarHæld ingrediensserne i et isfyldt collins glas. Hæld over i en shaker og giv den eet hårdt...
Makrel i ovn
FiskeretterMakrel i ovnVarm ovnen op til 180°C.Rens makrellen godt, men lad hoved og hale blive på. S...