Video: Æblekage (Familie Journal)
Æblekage (Familie Journal)Æblekage (Familie Journal)
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
13
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
100 gram Usaltet smør
-
125 gram Sukker
-
2 stk Æg
-
180 gram Hvedemel
-
36 gram Kartoffelmel
-
1.5 tsk Bagepulver
-
1 tsk Vanillesukker
-
2.3 stk Æbler
-
65 gram Sukker
-
2 stk Æg
-
2 tsk Vanillesukker
-
2 deciliter Creme fraiche 18%
-
1 deciliter Creme fraiche 38%
Æblekage (Familie Journal)
Rør smør og sukker til en luftig masse.
Tilsæt æggene et ad gangen under omrøring.
Bland mel, kartoffelmel, bagepulver og vaniljesukker og vend det i æggemassen.
Kom dejen i en smurt springform (ca. 24 cm i diameter) evt. med løs bund.
Skræl æblerne og skær dem i både og tryk dem let ned i dejen.
Bag kagen nederst i ovnen ved 175º i 30 min.
Låg: Bland sukker, æg, vaniljesukker og cremefraiche, fordel cremen ovenpå den varme kage og bag den færdig midt i ovnen i 20-25 min.
Servér med flødeskum eller cremefraiche.
Bon Appétit!
Æblekage (Familie Journal)
Måske har du lyst til at prøve kræfter med nogle af vores andre kageopskrifter med brug af æble?
Så tag gerne et kig på vores bagte æblekage med kanel eller vores æblekage med smuldredej.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rabarbertærte
RabarbertærteTænd ovnen på 200 grader.Skyl rabarberne og skær dem i stykker på ca. 1 cm. S...
Pasta med oksekød i grønne krydderier
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterKom olien på en pande med høj kant.Svits hakket løg og hvidløg til de er blanke - kom køde...
Asiatiske fiskefrikadeller med agurkesalat
Stærk mad Proteinrig mad Fedtfattig mad KødretterRør torskefarsen sammen med hakkede rejer, fintsnittet forårsløg, finthakket chili uden ke...