Video: Grøn Gazpacho
Grøn GazpachoGrøn Gazpacho
Køkken:
Ingredienser:
Andet
10
Tilberedningstid
2 timer 40 minutter
Arbejdstid
3 timer 40 minutter
Antal personer:
-
1 stk
-
3 stk Agurk
-
3 stk Grøn peberfrugt
-
3 stk Æbler
-
2 pose Frisk spinat
-
4 kvist Bredbladet persille
-
2 deciliter Hønsebouillon
-
3 stk Lime
-
2.5 deciliter Olivenolie
-
0.5 fed Hvidløg
Skræl melonen og fjern kernerne. Skær frugtkødet i stykker.
Skyl agurker, peberfrugter, æbler, spinat og persille.
Skær peberfrugterne i stykker og fjern kernerne, og skær agurkerne i mindre stykker.
Bland bouillon, limesaft og olie sammen.
Bland de øvrige ingredienser sammen og blend lidt ad gangen med en smule af væsken.
Smag suppen til med salt og peber.
Det hele presses gennem en fin sigte, så al væsken sies fra.
Resten kasseres.
Køl suppen ned, så den er iskold, når den serveres.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Brødtærte
VegetarStart med at dele æggene i hvider og blommer.Pisk hviderne stive. Sukkeret røres forsigtig...
Abrikoskage med nødder
VegetarAbrikoskage med nødderÆg og sukker piskes lyst og skummende.Nødder, marcipan og abrikospur...
Blødende chokoladekage med brombærkompot
VegetarSådan laver du blødende chokoladekage:Flormelis, hvedemel og bagepulver sigtes sammen med...