Video: Grøn Gazpacho
Grøn GazpachoGrøn Gazpacho
Køkken:
Ingredienser:
Andet
10
Tilberedningstid
2 timer 40 minutter
Arbejdstid
3 timer 40 minutter
Antal personer:
-
1 stk
-
3 stk Agurk
-
3 stk Grøn peberfrugt
-
3 stk Æbler
-
2 pose Frisk spinat
-
4 kvist Bredbladet persille
-
2 deciliter Hønsebouillon
-
3 stk Lime
-
2.5 deciliter Olivenolie
-
0.5 fed Hvidløg
Skræl melonen og fjern kernerne. Skær frugtkødet i stykker.
Skyl agurker, peberfrugter, æbler, spinat og persille.
Skær peberfrugterne i stykker og fjern kernerne, og skær agurkerne i mindre stykker.
Bland bouillon, limesaft og olie sammen.
Bland de øvrige ingredienser sammen og blend lidt ad gangen med en smule af væsken.
Smag suppen til med salt og peber.
Det hele presses gennem en fin sigte, så al væsken sies fra.
Resten kasseres.
Køl suppen ned, så den er iskold, når den serveres.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Dilddressing
VegetarDilden skylles grundigt og tørres forsigtigt i et rent viskestykke igen. Derefter fjernes...
Kyllingebryst med bagte tomater
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FjerkræSådan laver du kyllingebryst og bagte kartoflerRød og gul peber, og hvidløgs fed hakkes el...
Chipotle tomat salsa
Vegetar
Stærk madStart med at pille kernerne ud af chilierne og put "skallen" i en lille skål. Hæld så det...