Video: Chilli Con Carne
Chilli Con CarneChilli Con Carne
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Mexicansk
Hovedret
16
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
250 gram Hakket oksekød 8-12%
-
1 stk Løg
-
0.5 stk Hvidløgs fed
-
1 stk Gulerod
-
1 spsk Frisk chili
-
1 stk Kidneybønner på dåse
-
0.5 stk Mørkt hvidtøl
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
20 gram Mørk chokolade
-
0.5 stk Frisk rødkål
-
1 stk Æblebåde
-
1 deciliter Skyr
-
1 spsk Dijonsennep
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
Chilli Con Carne
Svits kødet sammen med løg, hvidløg, gulerødder og chili.
Tilsæt bønnerne i tomat og øl. Lad retten simre uden låg i ca. 20 minutter. Smag til med salt og peber og mørk chokolade. Bland kålen med æbler. Bland skyr og sennep og vend det sammen med kål og æbler.
Smag til med salt og peber.
Velbekomme!
Vidste du at...
Chili con carne betyder direkte oversat fra spansk "chili med kød". Og at chili sin carne betyder "chili uden kød". Her er vores opskrift på en chili sin carne.
Hvis den lige skal festes lidt op kan du lave en bloody Mary ved siden af.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Chokoladehorn
VegetarRør gæren ud i lun mælk. Hak koldt smør sammen med hvedemel og tilsæt sukker og salt. S...
Blinis med stenbiderrogn
Vegetar
Fedtfattig mad
FiskeretterBlinis med stenbiderrogn Kom hvedemel i en skål. Rør gæren ud i lidt lunkent vand og bland...
Torsk rørt med creme fraiche og urter
FiskeretterRiv torsken i grove stykker og læg den til side på en tallerken. Bland mayonnaise, crem...