Video: Chilli Con Carne
Chilli Con CarneChilli Con Carne
Køkken:
Ingredienser:
Mexicansk
16
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
250 gram Hakket oksekød 8-12%
-
1 stk Løg
-
0.5 stk Hvidløgs fed
-
1 stk Gulerod
-
1 spsk Frisk chili
-
1 stk Kidneybønner på dåse
-
0.5 stk Mørkt hvidtøl
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
20 gram Mørk chokolade
-
0.5 stk Frisk rødkål
-
1 stk Æblebåde
-
1 deciliter Skyr
-
1 spsk Dijonsennep
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
Chilli Con Carne
Svits kødet sammen med løg, hvidløg, gulerødder og chili.
Tilsæt bønnerne i tomat og øl. Lad retten simre uden låg i ca. 20 minutter.
Smag til med salt og peber og mørk chokolade.
Bland kålen med æbler.
Bland skyr og sennep og vend det sammen med kål og æbler.
Smag til med salt og peber.
Velbekomme!
Vidste du at...
Chili con carne betyder direkte oversat fra spansk "chili med kød". Og at chili sin carne betyder "chili uden kød". Her er vores opskrift på en chili sin carne.
Hvis den lige skal festes lidt op kan du lave en bloody Mary ved siden af.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Krydret svinekødssuppe
Stærk mad
Kødretter
FjerkræSkær kødet i små strimler, hak løget diagonalt og riv ingefæren. Opvarm olien i en stor gr...
Entrecote med syrlige kartofler og parmesan
Proteinrig mad KødretterSteg bøffen i 2-3 minutter på hver side og lad den hvile på en tallerken i mindst 5 minutt...
Soft-ice
VegetarSkær isen i tern og lad den tø lidt op i en skål. Tilsæt fløde og pisk blandingen let og l...