Name: Ravioli med bacon og salvie
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT1H 0M
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 250 gram Grønne bønner; 2 deciliter Vand; 1 spsk Usaltet smør; Køkkensalt; 2 spsk Skalotteløg; 3 spsk Æbleeddike; 3 spsk Olivenolie; 100 gram Bacon; 1 bdt Frisk salvie; 250 gram Frisk ravioli; Kogende vand; Revet parmesan

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Efterår Hovedret

Nutrition facts: 739 calories 29.175 carb 69.13325 fat 12.275 fiber 32.5495 protein 26.82345 fat 3.5375 sugar

Video: Ravioli med bacon og salvie

Ravioli med bacon og salvie

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (12)

Antal personer:

250 gram Grønne bønner
2 deciliter Vand
1 spsk Usaltet smør
0 Køkkensalt
2 spsk Skalotteløg
3 spsk Æbleeddike
3 spsk Olivenolie
100 gram Bacon
1 bdt Frisk salvie
250 gram Frisk ravioli
0 Kogende vand
0 Revet parmesan

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fremgangsmåde

Nip enderne af bønnerne. Kom vand, smør og salt i en gryde, og bring det i kog. Damp bønnerne i smørvandet under låg i 3-4 minutter. Dræn vandet fra bønnerne. Rør løg, eddike og olie sammen og vend bønnerne i vinaigretten lige inden servering. Klip eller skær baconen i mindre stykker. Rist dem sprøde på en varm pande. Hæld evt. overskydende fedt fra, og kom salvien med på panden. Kog raviolierne i rigeligt kogende vand efter anvisningen på pakken, og vend dem med bacon og salvie. Top med parmesan, og servér straks med bønner til.

Kokken bag