Tærte med skinke og porrer
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Forret
9
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
100 gram Smør
-
175 gram Hvedemel
-
1,5 spsk Vand
-
1 pakke Skinkestrimler
-
0,5 pakke Porre
-
100 gram Revet ost
-
1 stk Æg
-
1 deciliter Sødmælk
-
0,75 tsk Groft salt
Dej:
Skær smørret i mindre stykker, og smuldre det i melet, til det ligner revet ost. Tilsæt vand og ælt dejen. Tryk den ud i en springform (22 cm i diameter). Lad dejen gå halvt op ad formens side. Stil tærtebunden i køleskabet i mindst ½ time. Prik bunden med en gaffel, og forbag den i 15 min ved 200 gr. midt i ovnen.
Fyld: Fordel skinke og porrer i den forbagte tærtebund. Pisk æg, mælk og salt sammen, og hæld over fyldet. Strø revet ost over og bag tærten færdig midt i ovnen ved 200 gr. i 30 min.
Server med salat og brød
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kirsebærkage fra Schwarzwald
VegetarBundene: Skil æggene. Rør æggeblommerne hvide med flormelis og tilsæt malede, skoldede m...
Soft-ice
VegetarSkær isen i tern og lad den tø lidt op i en skål. Tilsæt fløde og pisk blandingen let og l...
Ingefærkage
VegetarSkræl og riv gulerødderne groft. Hak chokoladen groft. Rist nødderne til de begynder at d...