Video: Tærte med skinke og porrer
Tærte med skinke og porrerTærte med skinke og porrer
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
100 gram Smør
-
175 gram Hvedemel
-
1.5 spsk Vand
-
1 pakke Skinkestrimler
-
0.5 pakke Porre
-
100 gram Revet ost
-
1 stk Æg
-
1 deciliter Sødmælk
-
0.75 tsk Groft salt
Dej:
Skær smørret i mindre stykker, og smuldre det i melet, til det ligner revet ost.
Tilsæt vand og ælt dejen.
Tryk den ud i en springform (22 cm i diameter).
Lad dejen gå halvt op ad formens side.
Stil tærtebunden i køleskabet i mindst ½ time.
Prik bunden med en gaffel, og forbag den i 15 min ved 200 gr. midt i ovnen.
Fyld:
Fordel skinke og porrer i den forbagte tærtebund.
Pisk æg, mælk og salt sammen, og hæld over fyldet.
Strø revet ost over og bag tærten færdig midt i ovnen ved 200 gr. i 30 min.
Server med salat og brød.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Påskelam med kartofler og artiskok
Kødretter1) Forvarm ovnen til 190°C.2) Knus en kvist rosmarin i en morter og tilsæt salt, peber og...
Quinoafrikadeller med spidskålstzatziki
QuinoafrikadellerFørst skal du skylle quinoaen i koldt vand i en sigte. Derefter koges qui...
Bønnesalat med sesam og sprød bacon
KødretterBønnesalat med sesam og sprød baconNip de grønne bønner og blancher dem i letsaltet vand i...