400 gram Pastaskruer

250 gram Cheddar

1 stk Skinke i strimler, pakke

1 stk Rød peberfrugt

0,5 stk Agurk

0,5 liter Creme fraiche 18%

0,5 stk Hvidløgs fed

50 gram Frossen dild

Pastaskruerne koges til de er bløde, og stilles til afkøling.

Gå herefter i gang med dressingen, hvor hvidløg og dild tilsættes i cremefraichen i en skål. Rør grundigt rundt, så der er hvidløg og dild i hele Cremefraiche.
Når pastaerne er kølet lidt ned, blandes dressingen ned oven i pastaskruerne, og cheddarost, skinke, agurk og peberfrugten tilsættes. Bland grundigt.

Retten skal herefter stå på køl i nogle timer, så dressingen når at sive lidt ind i pastaskruerne. Du har herefter en lækker ret, som enten kan serveres som tilbehør, eller alene som et måltid.