Video: Blinis med boghvedemel
Blinis med boghvedemelKøkken:
Ingredienser:
Andet
7
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
5 stk Æg
-
100 gram Usaltet smør
-
2 deciliter Sødmælk
-
1 tsk Bagepulver
-
1 tsk Køkkensalt
-
0.75 deciliter Hvedemel
-
0.75 deciliter Boghvedemel
1. Del æggene i hvider og blommer.
2. Rør blommerne sammen med melet.
3. Smelt smørret, tilsæt mælk og rød det i dejen lidt ad gangen til dejen er glat.
4. Pisk hviderne stive med salt og vend dem forsigtigt i dejen.
5. Bag dejen som små tykke pandekager - i alt ca. 25 stk.
Perfekt til kaviar, fattigmandskaviar (stenbiderrogn) og et lille stykke røget laks med rødløg.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Æbletærte med mandelcreme
Dej: Hvedemel og tempereret smør blandes sammen. I en anden skål piskes æg, sukker og vand...
Rødtunge med dildkartofler
Kartoflerne sættes til at koge. Rødtungefileterne krydres med salt og peber og vendes i me...
Koldskål med hindbær
Pisk æggeblommer, sukker og vaniljekorn fra vaniliestang grundigt sammen. Blend eller m...