Video: Cæsar salat dressing
Cæsar salat dressingCæsar salat dressing
Køkken:
Ingredienser:
Andet
9
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
0 minutter
Antal personer:
-
2 deciliter Rapsolie
-
1 stk Hvidløgs fed
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
1 stk Pasteuriseret æg
-
3 stk Ansjosfileter i olie
-
4 spsk Vineddike
-
1 spsk Engelsk sauce
-
50 gram Revet parmesan
Sådan laver du cæsar salat dressing
Tilsæt alle ingredienser undtagen olien i en blender eller stavblender og kør til alle ingredienser bliver en homogen masse.
Tilsæt olien lidt efter lidt og fortynd evt. med lidt vand.
Smag til med salt og peber.
Dressingen kan sagtens holde sig et par dage på køl.
Velbekomme!
Tips og serveringsforslag til din cæsar salat dressing
Der findes mange bud på den helt rigtige cæsar dressing og fælles for dem alle er at du endelig ikke må tilsætte al olien på én gang, for så skiller dressingen. Til en cæsar salat dressing skal der naturligvis serveres en salat. En simpel cæsar salat indeholder kyllingestykker, brødcroutoner, romainsalat og er drysset med parmesan.
Opskrifter på nemme salater
Leder du efter din næste opskrift på en salat du kan servere, så prøv for eksempel denne lækre avocadosalat med tomat og mozzarella. Alternativt kan du et kulinarisk smut til det græske øhav med denne opskrift på græsk salat med feta.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Lagkage med citroncreme
VegetarLagkage med citroncremeCitroncreme: Pisk æg og sukker sammen i en skål i et vandbad. Tilsæ...
Squash med tomat og basilikum
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadVarm olien, hak løgene og steg dem blanke. Tilsæt hakket squash og tomater skåret i skiver...
Pico de gallo sauce
Vegetar
Stærk mad Fedtfattig mad Vegansk MadHak tomat, løg, jalapeno, koriander og forårsløg. Læg de hakkede ingredienser i en skål. K...