Video: Cæsar salat dressing
Cæsar salat dressingCæsar salat dressing
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Tilbehør
9
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
0 minutter
Antal personer:
-
2 deciliter Rapsolie
-
1 stk Hvidløgs fed
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
1 stk Pasteuriseret æg
-
3 stk Ansjosfileter i olie
-
4 spsk Vineddike
-
1 spsk Engelsk sauce
-
50 gram Revet parmesan
Sådan laver du cæsar salat dressing
Tilsæt alle ingredienser undtagen olien i en blender eller stavblender og kør til alle ingredienser bliver en homogen masse.
Tilsæt olien lidt efter lidt og fortynd evt. med lidt vand.
Smag til med salt og peber.
Dressingen kan sagtens holde sig et par dage på køl.
Velbekomme!
Tips og serveringsforslag til din cæsar salat dressing
Der findes mange bud på den helt rigtige cæsar dressing og fælles for dem alle er at du endelig ikke må tilsætte al olien på én gang, for så skiller dressingen. Til en cæsar salat dressing skal der naturligvis serveres en salat. En simpel cæsar salat indeholder kyllingestykker, brødcroutoner, romainsalat og er drysset med parmesan.
Opskrifter på nemme salater
Leder du efter din næste opskrift på en salat du kan servere, så prøv for eksempel denne lækre avocadosalat med tomat og mozzarella. Alternativt kan du et kulinarisk smut til det græske øhav med denne opskrift på græsk salat med feta.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Puntarelle med ansjosdressing
Proteinrig mad
FiskeretterSkyl salaten godt og pluk i mindre stykker. Pres hvidløg og rør sammen med moste ansjoser...
Græsk bondesuppe
KødretterSauter løgene i olivenolien til de er klare. Skær grøntsager og bacon i passende stykker....
Fiskeboller - fiskefrikadeller
Fedtfattig mad FiskeretterFiskekødet røres med saltet. Resten af ingredienserne blandes i, og farsen røres godt. St...