Nem farinsauce
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
6
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
2 spsk Smør
-
2 spsk Hvedemel
-
1/4 tsk Bordsalt
-
1 deciliter Brun farin
-
2½ deciliter Vand
-
1 tsk Vanillesukker
-Smelt smørret i en middelstor gryde. Tilsæt mel og salt og rør godt.
-Tilsæt farin og rør godt. Varm det op under middel varme under omrøring, indtil saucen begynder at boble og er let brun, ca. 5 min. Fjern saucen fra varmen.
-Bring vandet i kog i en anden gryde eller en elkedel. Tilsæt det kogende vand til saucen. Sæt gryden tilbage på blusset og bring atter saucen i kog under konstant omrøring. Når saucen er tyknet tilsættes vanillesukker og der røres godt. Saucen servers varm som tilbehør til desserter eller pandekager.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Laks i dildsovs
Fedtfattig mad
Fiskeretter
Fjerkræ* Bouillontern og vand bringes i kog, i en gryde * 2 spsk. maizena udrøres i fløden o...
Laks med spinat og lime
Proteinrig mad Fedtfattig mad FiskeretterSæt vand over til pasta og varm en pande med lidt olivenolie op til laksen. Mens vandet ko...
Dark Horse
Hæld rom, kahlua, vermouth og saften fra en kvart citron i en shaker fyldt med isterninger...