Video: Bondeæggekage
BondeæggekageKøkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
8
Tilberedningstid
5 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
4 stk Æg
-
0.5 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
2 tsk Hvedemel
-
1 deciliter Sødmælk
-
2 spsk Usaltet smør
-
1 stk Cocktailpølser i dåse
-
1 bdt Frisk purløg
Æggene slås ud i en skål, så kommes der mel, salt og peber i og det piskes godt sammen. Varm stegepanden op så fedtstoffet smelter og bliver let lysebrunt. Hæld æggemassen ud på panden og skru ned for varmen. Løft æggemassen med en paletkniv, så det tykke kommer øverst og det tynde løber ned på panden. Når hele æggekagen er ved at være stivnet, kommes fyldet på, som er forvarmet på en anden pande. Lige inden serveringen drysses med purløg.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Forårsruller
Placer risnudlerne i en varmefast skål. Hæld kogende vand over og lad dem stå til de er bl...
Lakseroulade med spinat
Nem og lækker lakseroulade med spinat Start med at smelte smør og bland derefter sammen...
Bagt Fenikkelsauce
Fenikkel renses og deles i kvarte eller halve afh af størrelsen. De lægges i et ildfast fa...