Video: Marinerede frugter med vanillecreme
Marinerede frugter med vanillecremeMarinerede frugter med vanillecreme
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
1 kg Blandet frugt
-
300 gram Mørkt rørsukker
-
2 stk Kanelstang
-
0.5 stk Vanillestang
Sauce
-
2.5 deciliter Piskefløde 38%
-
0.5 stk Vanillestang
-
50 gram Florsukker
MARINEREDE FRUGTER:
Lav en god blanding af frugter efter, hvad du bedst kan lide, eksempelvis æbler, pærer, bananer, abrikoser m.m.
Skyl frugterne, del dem i passende stykker (ca 1x1x1 cm) og kom dem op i et sylteglas eller lignende.
Kog ½ liter vand op med vanilje og kanel, tilsæt herefter sukkeret og rør, til alt sukkeret er opløst.
Hæld den varme lage over frugterne og læg låg på. Lad frugterne ligge i lagen mindst et par timer.
SAUCE/VANILJECREME:
Pisk fløden med kornene fra vaniljen og sukkeret.
Konsistensen skal være som letpisket flødeskum.
Miks frugterne med vaniljecremen og pynt evt. med kirsebær!
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
B-52
Hæld forsigtigt de tre ingredienser, i lag, i et shotglas. Kahlua, amaretto og Bailey´s.
Cevapcici
KødretterCevapcici Sæt bønnerne i blød natten over og kog dem i nyt vand med laurbærblade og salt i...
Vandmelonis
Læskende vandmelon isSkær vandmelon ud i tern og bland sammen med agavesirup, vand og citr...