Video: Langtidsstegt gris
Langtidsstegt grisLangtidsstegt gris
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
1
Tilberedningstid
20 Minutes
Arbejdstid
4 Hours0 Minutes
Antal personer:
-
1 kg Svinebryst til kogning
Rids sværen godt, og gnid det godt med salt og lidt peber. Sæt svinet i ovnen ved 150 grader og lad det stege i min. 4 timer. Når kødet er mørt, gnides sværen med eddike og stilles tilbage under grillen i ca. 10 min. til sværen er puffet op. Servér med klassisk tilbehør.
Spørgsmål:
Skal der ikke mere salt på inden at den sættes ind til grilning.
Svar:
Du kan godt putte mere salt på, men umiddelbart skulle det ikke være nødvendigt.
05/08-2019 af René
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Skipperlabskovs
Skipperlabskovs Skær kalveboven eller andet kalvekød i 2 x 2 cm terninger. Kom kødet i gry...
Amerikanske Chocolate Chip Cookies
Vegetar
Proteinrig madMargarine smeltes og hældes over sukker og æggene blandes i. Mel blandes med natron og sa...
Oksekødssalat med græskarkerneolie
KødretterSnit koldt, kogt oksekød som f.eks.en rest roastbeef i fine strimler. Pil løgene, skær dem...